Рецепт Оладьи с куринным филе, картофелем, тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи с куринным филе, картофелем, тыквой
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Картофель | 300 г |
| Тыква | 200 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Кефир 3,2% жирности | 36 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 40 г |
Способ приготовления
Овощи почистить, потереть на мелкой терке, филе порезат на маленькие квадратики, все перемешать и выпечь
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с куринным филе, картофелем, тыквой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 10.3% | 685 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.8% | 1037 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3.9% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.5 мкг | 900 мкг | 10.1% | 7.1% | 994 г |
| бета Каротин | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 3.8% | 1845 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 52.82 мг | 500 мг | 10.6% | 7.5% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 8.1% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 10.8% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.973 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 4011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.2% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.13 мг | 90 мг | 9% | 6.4% | 1107 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.791 мг | 15 мг | 11.9% | 8.4% | 838 г |
| Витамин Н, биотин | 5.517 мкг | 50 мкг | 11% | 7.8% | 906 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9441 мг | 20 мг | 24.7% | 17.5% | 405 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.06 мг | 2500 мг | 13.1% | 9.3% | 764 г |
| Кальций, Ca | 22.25 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4494 г |
| Кремний, Si | 0.348 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Магний, Mg | 42.38 мг | 400 мг | 10.6% | 7.5% | 944 г |
| Натрий, Na | 36 мг | 1300 мг | 2.8% | 2% | 3611 г |
| Сера, S | 103.21 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.3% | 969 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 9.8% | 727 г |
| Хлор, Cl | 65.33 мг | 2300 мг | 2.8% | 2% | 3521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 4.6% | 1535 г |
| Йод, I | 5.87 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.8% | 2555 г |
| Кобальт, Co | 7.075 мкг | 10 мкг | 70.8% | 50.1% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Медь, Cu | 117.45 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8.3% | 851 г |
| Молибден, Mo | 3.821 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.9% | 1832 г |
| Селен, Se | 3.254 мкг | 55 мкг | 5.9% | 4.2% | 1690 г |
| Фтор, F | 77.73 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5146 г |
| Хром, Cr | 6.49 мкг | 50 мкг | 13% | 9.2% | 770 г |
| Цинк, Zn | 1.0885 мг | 12 мг | 9.1% | 6.4% | 1102 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оладьи с куринным филе, картофелем, тыквой составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.3 кКал | -% | |
| Белки | 11.1 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 12.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 69 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ С КУРИННЫМ ФИЛЕ, КАРТОФЕЛЕМ, ТЫКВОЙ
Оладьи с куринным филе, картофелем, тыквой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином E - 11,9 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 24,7 %, калием - 13,1 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 70,8 %, медью - 11,7 %, хромом - 13 %
Чем полезен Оладьи с куринным филе, картофелем, тыквой
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фасолевый суп с говядиной
- Йогурт 0,2%
- печенье 1
- сыр адыгейский
- сыр мааздамер
- сливки 21%
- Мясной рулет
- салат з чече
- кукурудза
- Каша кедровая с яблоком
- Пирожное "Картошка"
- какао
- клетчатка
- салат с тунцом и грейфруктом
- Овощная смесь от 02.12.13
- хлебцы "к завтраку"
- хлебцы "щедрые"
- рыба красная копченая
- Фритатта
- Пироги с капустой
- Сырники из обезжиренного творога
- Греческий салат
- Салат из пекинской капусты, перцев и зелени
- хлеб дарницкий
- масло оливковое
- Гавайская смесь
- чиббата
- пиццерио
- суп куриный
- творог витаминный
- сыр маасдам
- Сметана Вятушка
- пирог с черной смородиной
- курица с овощями
- творог 1,8% Белое облако
- виолка
- шоколад горький Победа 72%
- кофе с сахаром
- молоко MoloDo
- кофе с молоком с медом
- салат марковка и морская капуста
- Новый продукт
- Суп из консервы
- салат лмстовой
- Бутерброды микроволновые
- борщ
- отвар шиповника
- Хлопья Гармония
- белковая шарлотка
- протеин "reflex" ,ваниль
- салат из сельдерея и яблока
- овощной бульон
- каша кукурузная (02-12-13)
- хлеб молочно-отрубной
- Активия легкая
- Закуска овощная
- каша пшеничная с маслом
- сахар
- Яичница с помидорами
- йодомарин 200
- козинак азовский
- Манная каша на молоке Лены
- замороженные овощи
- овощная смесь
- Рыбный суп-пюре
- Хлеб с отрубями
- Новый рецепт
- крабовый салат
- Дорадо
- Хлебцы Dr.Korner Семь злаков цельные зерна
- Творог зернистый "Простоквашино"
- 02122013Новый рецепт
- боибочки
- творожн торт
- гематоген Маша и Медведь 25гр
- Курица
- kinder delice 42гр
- морковь
- рис
- лук
- Плов с курицей
- Картофельные котлеты
- Гата
- Килька в томатном соусе "Главпродукт"
- гематовит
- musli
- салат микс
- Винегрет с красной фасолью
- минтай
- печень говяжья в молоке
- soja
- бульон
- Омлет
- сушеная морская капуста
- семга запеченая с овощами
- Гречка отварная
- Куриннае филе с шампиньонами
- суп куриный с овощами (02-12-13)
- батон запеченый с маслом и чесноком
- Сырный суп с курицей
Метки: Как приготовить Оладьи с куринным филе, картофелем, тыквой, калорийность 141,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с куринным филе, картофелем, тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
