Рецепт салат марковка и морская капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат марковка и морская капуста

Морковь по-корейски 100 г
Морская капуста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат марковка и морская капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.9% 1333 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.9% 3650 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 21.8% 667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.2% 2772 г
Органические кислоты 57 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3451.3 мкг 900 мкг 383.5% 557.4% 26 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.8% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.6 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8696 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 4.9% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.95 мг 15 мг 13% 18.9% 769 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин РР, НЭ 0.7743 мг 20 мг 3.9% 5.7% 2583 г
Макроэлементы
Калий, K 566.85 мг 2500 мг 22.7% 33% 441 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 5.7% 2564 г
Магний, Mg 100.15 мг 400 мг 25% 36.3% 399 г
Натрий, Na 273.65 мг 1300 мг 21.1% 30.7% 475 г
Сера, S 9.4 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10638 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 9.2% 1584 г
Хлор, Cl 882.3 мг 2300 мг 38.4% 55.8% 261 г
Микроэлементы
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 37.95 мкг ~
Железо, Fe 8.35 мг 18 мг 46.4% 67.4% 216 г
Йод, I 152.1 мкг 150 мкг 101.4% 147.4% 99 г
Кобальт, Co 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 16.7% 870 г
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 7% 2096 г
Медь, Cu 36.95 мкг 1000 мкг 3.7% 5.4% 2706 г
Молибден, Mo 9.25 мкг 70 мкг 13.2% 19.2% 757 г
Фтор, F 21.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19002 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 3.3% 4348 г
Цинк, Zn 0.181 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6630 г

Энергетическая ценность салат марковка и морская капуста составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МАРКОВКА И МОРСКАЯ КАПУСТА

салат марковка и морская капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 383,5 %, витамином E - 13 %, калием - 22,7 %, магнием - 25 %, хлором - 38,4 %, железом - 46,4 %, йодом - 101,4 %, кобальтом - 11,5 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен салат марковка и морская капуста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат марковка и морская капуста, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат марковка и морская капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы