Рецепт Лаваш с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с овощами

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 20 г
Йогурт греческий 0, Додони 20 г
Горчица Столичная Русская 20 г
Сельдерей 60 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Огурец, парниковый 20 г
Сыр Чеддер 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.2% 1118 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.8% 918 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.6% 2258 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.9% 4178 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.9 мкг 900 мкг 30.7% 24.9% 326 г
альфа Каротин 5.4 мкг ~
бета Каротин 1.942 мг 5 мг 38.8% 31.4% 257 г
бета Криптоксантин 30.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2903 г
Витамин В4, холин 2.52 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 3.2% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 16.15 мг 90 мг 17.9% 14.5% 557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 2.9% 2804 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин К, филлохинон 48.1 мкг 120 мкг 40.1% 32.5% 249 г
Витамин РР, НЭ 0.5471 мг 20 мг 2.7% 2.2% 3656 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.85 мг 2500 мг 9.7% 7.9% 1034 г
Кальций, Ca 36.15 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2766 г
Магний, Mg 24.2 мг 400 мг 6.1% 4.9% 1653 г
Натрий, Na 118.1 мг 1300 мг 9.1% 7.4% 1101 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 4.4% 1852 г
Хлор, Cl 90 мг 2300 мг 3.9% 3.2% 2556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3130 г
Медь, Cu 33.75 мкг 1000 мкг 3.4% 2.8% 2963 г
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.075 мг 12 мг 0.6% 0.5% 16000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.75 мг ~
Стигмастерол 0.45 мг ~
бета Ситостерол 0.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с овощами составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ОВОЩАМИ

Лаваш с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 38,8 %, витамином C - 17,9 %, витамином K - 40,1 %

Чем полезен Лаваш с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с овощами, калорийность 123,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги