Рецепт Салат "AII RIGHT". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "AII RIGHT"

Яйцо куриное 135 г
Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка 150 г
Сыр твердый 150 г
Печень трески. Консервы 120 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 10 г
Способ приготовления

Вкусный салат. Состав спонтанный, но вкус оказался потрясающим. Им можно наполнить тарталетки, его можно подать порционно на праздничный стол или в общем салатнике. Описание приготовления: В миске смешайте нарезанные отварные яйца, печень трески, тертый сыр, зеленый лук, горошек. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Просто, быстро, да и вкус салата - яркий!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "AII RIGHT"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.2 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4.7% 704 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 15.7% 211 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.7% 4660 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 28.9 г 2273 г 1.3% 0.4% 7865 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 958.5 мкг 900 мкг 106.5% 35.1% 94 г
Ретинол 0.935 мг ~
альфа Каротин 3.571 мкг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 1.6% 1992 г
бета Криптоксантин 0.762 мкг ~
Ликопин 0.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 419.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3% 1091 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 31.635 мкг 400 мкг 7.9% 2.6% 1264 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 3.7% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 1.5% 2261 г
Витамин D, кальциферол 19.048 мкг 10 мкг 190.5% 62.8% 52 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.161 мг 15 мг 27.7% 9.1% 360 г
гамма Токоферол 0.477 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 2.8% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.8922 мг 20 мг 9.5% 3.1% 1057 г
Ниацин 0.403 мг ~
Бетаин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.18 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2573 г
Кальций, Ca 264.78 мг 1000 мг 26.5% 8.7% 378 г
Магний, Mg 30.52 мг 400 мг 7.6% 2.5% 1311 г
Натрий, Na 734.35 мг 1300 мг 56.5% 18.6% 177 г
Сера, S 9.81 мг 1000 мг 1% 0.3% 10194 г
Фосфор, P 195.4 мг 800 мг 24.4% 8% 409 г
Хлор, Cl 474.65 мг 2300 мг 20.6% 6.8% 485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 2.7% 1233 г
Кобальт, Co 12.611 мкг 10 мкг 126.1% 41.6% 79 г
Марганец, Mn 0.2074 мг 2 мг 10.4% 3.4% 964 г
Медь, Cu 2442.66 мкг 1000 мкг 244.3% 80.6% 41 г
Молибден, Mo 3.857 мкг 70 мкг 5.5% 1.8% 1815 г
Никель, Ni 2.667 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14986 г
Фтор, F 0.54 мкг 4000 мкг 740741 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 1.1583 мг 12 мг 9.7% 3.2% 1036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.46 мг ~
бета Ситостерол 10.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.31 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.188 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат "AII RIGHT" составляет 303,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.2 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 26.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 28.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "AII RIGHT"

Салат "AII RIGHT" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 106,5 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином D - 190,5 %, витамином E - 27,7 %, кальцием - 26,5 %, фосфором - 24,4 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 126,1 %, медью - 244,3 %

Чем полезен Салат "AII RIGHT"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "AII RIGHT", калорийность 303,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "AII RIGHT", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы