Рецепт Творожно-яблочная запеканка с корицей и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-яблочная запеканка с корицей и черносливом

Яйцо куриное (Запекание) 111 г
Творог отборный 9% "Домик в деревне) 200 г
Корица 1 г
Отруби овсяные* (Мистраль) 0 г
Йогурт натуральный (DANONE) 3.3% 0 г
Чернослив (слива сушеная) (Жарка) 42 г
Яблоки (Жарка) 285 г
Творог "Простоквашино" 2% 220 г
Бифацил (сладкий) 2,5% 61 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочная запеканка с корицей и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 11.7% 639 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.9% 1077 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.4% 2235 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.6% 1333 г
Вода 175.1 г 2273 г 7.7% 5.7% 1298 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 4.8% 1552 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
бета Криптоксантин 0.171 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.295 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 9.3% 800 г
Витамин В4, холин 63.06 мг 500 мг 12.6% 9.4% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 5.3% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 23.788 мкг 400 мкг 5.9% 4.4% 1682 г
Витамин В12, кобаламин 0.728 мкг 3 мкг 24.3% 18.1% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 3.1% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3836 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 7.543 мкг 50 мкг 15.1% 11.2% 663 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.1263 мг 20 мг 15.6% 11.6% 640 г
Ниацин 0.485 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.79 мг 2500 мг 8.4% 6.3% 1186 г
Кальций, Ca 98.73 мг 1000 мг 9.9% 7.4% 1013 г
Магний, Mg 27.84 мг 400 мг 7% 5.2% 1437 г
Натрий, Na 50.07 мг 1300 мг 3.9% 2.9% 2596 г
Сера, S 137.93 мг 1000 мг 13.8% 10.3% 725 г
Фосфор, P 160.7 мг 800 мг 20.1% 15% 498 г
Хлор, Cl 100.92 мг 2300 мг 4.4% 3.3% 2279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 92.7 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 6.3% 1176 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3778 г
Кобальт, Co 2.922 мкг 10 мкг 29.2% 21.7% 342 г
Марганец, Mn 0.2183 мг 2 мг 10.9% 8.1% 916 г
Медь, Cu 111.22 мкг 1000 мкг 11.1% 8.3% 899 г
Молибден, Mo 7.45 мкг 70 мкг 10.6% 7.9% 940 г
Никель, Ni 6.434 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 21.524 мкг 55 мкг 39.1% 29.1% 256 г
Фтор, F 30.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12920 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3.1% 2381 г
Цинк, Zn 0.5697 мг 12 мг 4.7% 3.5% 2106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.827 г min 16.8 г 4.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яблочная запеканка с корицей и черносливом составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 175.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА С КОРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Творожно-яблочная запеканка с корицей и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, холином - 12,6 %, витамином B12 - 24,3 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 29,2 %, медью - 11,1 %, селеном - 39,1 %

Чем полезен Творожно-яблочная запеканка с корицей и черносливом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-яблочная запеканка с корицей и черносливом, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-яблочная запеканка с корицей и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы