Рецепт каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша гречневая

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 150 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 150 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6% 2235 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.7% 2333 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6% 2212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.9% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 2.1% 6429 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 8.4% 1579 г
Витамин В4, холин 14.75 мг 500 мг 3% 4% 3390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 6.6% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.19 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5563 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 11% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 5.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.2138 мг 20 мг 6.1% 8.1% 1648 г
Макроэлементы
Калий, K 138.55 мг 2500 мг 5.5% 7.3% 1804 г
Кальций, Ca 78.85 мг 1000 мг 7.9% 10.5% 1268 г
Кремний, Si 10.288 мг 30 мг 34.3% 45.6% 292 г
Магний, Mg 33.95 мг 400 мг 8.5% 11.3% 1178 г
Натрий, Na 31.9 мг 1300 мг 2.5% 3.3% 4075 г
Сера, S 29.6 мг 1000 мг 3% 4% 3378 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 15.5% 857 г
Хлор, Cl 73.37 мг 2300 мг 3.2% 4.2% 3135 г
Микроэлементы
Бор, B 48.8 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 6.6% 2007 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 5.3% 2479 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 11.8% 1119 г
Марганец, Mn 0.2024 мг 2 мг 10.1% 13.4% 988 г
Медь, Cu 88.97 мкг 1000 мкг 8.9% 11.8% 1124 г
Молибден, Mo 7.494 мкг 70 мкг 10.7% 14.2% 934 г
Селен, Se 2.304 мкг 55 мкг 4.2% 5.6% 2387 г
Фтор, F 45.67 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 8758 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 4.6% 2841 г
Цинк, Zn 0.5104 мг 12 мг 4.3% 5.7% 2351 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша гречневая составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ

каша гречневая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,3 %, фосфором - 11,7 %

Чем полезен каша гречневая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша гречневая, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша гречневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты