Рецепт Хлеб белый (хлебопеч). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб белый (хлебопеч)

Масло оливковое 23 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Сахар-песок 22 г
Сливки сухие 42,0% жирности 30 г
Дрожжи САФ-ЛЕВЮР 8 г
Яйцо куриное 51 г
Вода 330 г
Пшеничная мука, высшего сорта 605 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый (хлебопеч)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.9 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.1% 938 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.4% 1120 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 8% 479 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.7% 5982 г
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 1% 3659 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.9% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.6% 2432 г
Витамин В4, холин 44.97 мг 500 мг 9% 3.5% 1112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 16.903 мкг 400 мкг 4.2% 1.6% 2366 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.231 мг 15 мг 8.2% 3.2% 1219 г
Витамин Н, биотин 2.336 мкг 50 мкг 4.7% 1.8% 2140 г
Витамин РР, НЭ 2.1576 мг 20 мг 10.8% 4.2% 927 г
Макроэлементы
Калий, K 102.88 мг 2500 мг 4.1% 1.6% 2430 г
Кальций, Ca 39.56 мг 1000 мг 4% 1.5% 2528 г
Кремний, Si 2.42 мг 30 мг 8.1% 3.1% 1240 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3026 г
Натрий, Na 363.39 мг 1300 мг 28% 10.8% 358 г
Сера, S 54.15 мг 1000 мг 5.4% 2.1% 1847 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 3.8% 1015 г
Хлор, Cl 561.03 мг 2300 мг 24.4% 9.4% 410 г
Микроэлементы
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 54.45 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 2% 1969 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6818 г
Кобальт, Co 1.637 мкг 10 мкг 16.4% 6.3% 611 г
Марганец, Mn 0.3493 мг 2 мг 17.5% 6.7% 573 г
Медь, Cu 67.73 мкг 1000 мкг 6.8% 2.6% 1476 г
Молибден, Mo 9.009 мкг 70 мкг 12.9% 5% 777 г
Селен, Se 5.307 мкг 55 мкг 9.6% 3.7% 1036 г
Фтор, F 49.72 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8045 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3125 г
Цинк, Zn 0.4975 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2412 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хлеб белый (хлебопеч) составляет 259,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 45.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛЫЙ (ХЛЕБОПЕЧ)

Хлеб белый (хлебопеч) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 24,4 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 17,5 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Хлеб белый (хлебопеч)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб белый (хлебопеч), калорийность 259,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб белый (хлебопеч), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты