Рецепт салат с печенью трески СП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с печенью трески СП
| Печень трески. Консервы | 50 г |
| Рис белый вареный | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 60 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с печенью трески СП".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.3 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.9% | 1490 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 14.3% | 304 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.1% | 2047 г |
| Вода | 36.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6160 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 927.3 мкг | 900 мкг | 103% | 44.7% | 97 г |
| Ретинол | 0.924 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.9% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 58.51 мг | 500 мг | 11.7% | 5.1% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 3.1% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.7% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.786 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.5% | 1755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 1.7% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 19.757 мкг | 10 мкг | 197.6% | 85.8% | 51 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.89 мг | 15 мг | 12.6% | 5.5% | 794 г |
| Витамин Н, биотин | 4.709 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4.1% | 1062 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.1703 мг | 20 мг | 5.9% | 2.6% | 1709 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.09 мг | 2500 мг | 3% | 1.3% | 3286 г |
| Кальций, Ca | 36.48 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2741 г |
| Магний, Mg | 14.14 мг | 400 мг | 3.5% | 1.5% | 2829 г |
| Натрий, Na | 177.39 мг | 1300 мг | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Сера, S | 54.1 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.3% | 1848 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 5.5% | 794 г |
| Хлор, Cl | 36.36 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 2.4% | 1824 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.3% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 14.831 мкг | 10 мкг | 148.3% | 64.4% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.0472 мг | 2 мг | 2.4% | 1% | 4237 г |
| Медь, Cu | 2423.19 мкг | 1000 мкг | 242.3% | 105.2% | 41 г |
| Молибден, Mo | 4.091 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.5% | 1711 г |
| Никель, Ni | 2.692 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.389 мкг | 55 мкг | 13.4% | 5.8% | 744 г |
| Фтор, F | 12.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31201 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.2587 мг | 12 мг | 2.2% | 1% | 4639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат с печенью трески СП составляет 230,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 230.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 18.4 г | -% | |
| Углеводы | 10.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 36.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ СП
салат с печенью трески СП богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 103 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 11,7 %, витамином D - 197,6 %, витамином E - 12,6 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 148,3 %, медью - 242,3 %, селеном - 13,4 %
Чем полезен салат с печенью трески СП
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Комбуча ЧГ
- вареники с картофелем и грибами (Семейные секреты)
- Стир-фрай 06-03-17
- СП с морковкой, яблоком и кедровым орехом
- сырок карамель с печенькой
- Перга
- Кофе Lavazza Crema e Gusto
- Рагу овощное Верес
- критсинья лидл
- Хлебцы-Молодцы цельнозерновые бородинские с чесноком
- Хлеб бородинский на заквасках
- Салат с кальмаром 06.03.17
- булугур
- кап. цв. бр+ фасоль стр. в МВ
- eatandtrain xs
- Хинкали
- Гумус с томатами Yofi
- Нокки
- чечевица с мясом
- Говядина Европейская (Останкино)
- Куриные котлеты с фасолью
- Булка GROSSI PAGARID Saastukukkel
- cуп гороховый с колбасой
- Томат черри
- Капуста лепестками салат
- йогурт странгисто лидл
- Нутрикомп Энергия
- Соус FELIX Burgeri-Kaste
- перловка в мультиварке
- Рисово-говяжий суп
- Омега 3-6-9
- Салат из куриной печени и зеленой фасоли
- жаренная рыба
- семечки ядра жареные
- Гороховое пюре
- наггетсы овощные
- Спагетти Барилла готовые
- Отрубной хлеб v.2 (1/8)
- морковные котлеты
- Куриное филе тушеное в сметане
- клетчатка растительная из семян льна
- борщ домашний
- Льняная мука
- горячий завтрак Мистраль
- Постный пирог с бананом и смородиной
- Овощи тушеные
- Салат Необычный
- Кекс шоколад
- Мацун
- Творог обезжиренный
- Йогурт Фругурт
- серебристый тунец морские 70гр
- gf вторник
- Коктейль
- Суп куриный мой
- расс-к
- майонез из яблок
- Лапша , яичная Ролтон
- Овощное рагу
- слива мороженная
- gf среда
- КЛУБОЧКИ
- гупяш мульт
- Бурый рис
- хлебцы икея
- желе фруктовое маша
- Сардина консервы
- картофельное пюре
- Грибы шампиньоны"VITALAND"целые
- овощи тушенные с мясом
- Йогурт КМК черничный
- Йогурт Оптималь 0
- Бурый рис с овощами
- Колбаса "Весачка" куриная
- капуста с калбосой
- колбаса куриная "Весачка"
- Салат "Несвижский"
- тіляпія (філе)
- Морковь по-корейски 06.03.17
- Кижуч
- Куриный окорочок в духовке со смет. 06.03.17
- суп гороховый с курицей
- Банановый чизкейк (рецепт)
- Банановый мороженое с какао,финиками и кэробом
- Йогурт Белый замок вишня
- Голубцы ермолино
- Тыквенные панкейки
- Кальмар в масле
- икра мойвы
- Семена льна коричневые100
- Кофе с молоком без сахара
- лапша казахстан
- Салат спаржа маринованная по-корейски
- Хлеб Зерновой Заряд
- курица с овощами
- Йогурт "Натурэль" на топлёном молоке сладкий
- Сыр мягкий Рикотта
- сыр зернистый Премиале %
- Суп с чечевицей
- Суп щавельный на курином бульоне
Метки: Как приготовить салат с печенью трески СП, калорийность 230,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с печенью трески СП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
