Рецепт Тайские блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тайские блинчики

Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Жарка) 450 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чай зеленый крупнолистовой 136 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 65 г
Масло оливковое 50 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тайские блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.8% 1027 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 6.4% 452 г
Углеводы 49.4 г 219 г 22.6% 6.6% 443 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 13.4 г 2273 г 0.6% 0.2% 16963 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.381 мг 1.5 мг 25.4% 7.4% 394 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 5.2% 561 г
Витамин В4, холин 40.82 мг 500 мг 8.2% 2.4% 1225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 1.5% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 1.9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 20.491 мкг 400 мкг 5.1% 1.5% 1952 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.4% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.335 мг 15 мг 15.6% 4.5% 642 г
Витамин Н, биотин 1.813 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2758 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7012 мг 20 мг 18.5% 5.4% 540 г
Ниацин 2.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.37 мг 2500 мг 4.1% 1.2% 2442 г
Кальций, Ca 26.12 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3828 г
Кремний, Si 2.946 мг 30 мг 9.8% 2.8% 1018 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 0.9% 3135 г
Натрий, Na 197.01 мг 1300 мг 15.2% 4.4% 660 г
Сера, S 55.52 мг 1000 мг 5.6% 1.6% 1801 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 2.6% 1143 г
Хлор, Cl 319.51 мг 2300 мг 13.9% 4% 720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 778.6 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 66.28 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 1.5% 1965 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7282 г
Кобальт, Co 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 3.9% 748 г
Марганец, Mn 0.4217 мг 2 мг 21.1% 6.1% 474 г
Медь, Cu 76.26 мкг 1000 мкг 7.6% 2.2% 1311 г
Молибден, Mo 10.278 мкг 70 мкг 14.7% 4.3% 681 г
Никель, Ni 1.62 мкг ~
Олово, Sn 5.21 мкг ~
Селен, Se 4.632 мкг 55 мкг 8.4% 2.4% 1187 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Титан, Ti 8.1 мкг ~
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21822 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2732 г
Цинк, Zn 0.561 мг 12 мг 4.7% 1.4% 2139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.351 г min 16.8 г 43.8% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.178 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.938 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.929 г ~
18:2 прочие изомеры 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.94 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тайские блинчики составляет 345 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 345 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 49.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 13.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАЙСКИЕ БЛИНЧИКИ

Тайские блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,4 %, витамином B2 - 17,8 %, витамином E - 15,6 %, витамином PP - 18,5 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 21,1 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен Тайские блинчики

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тайские блинчики, калорийность 345 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тайские блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы