Рецепт колбаса гороховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты колбаса гороховая

Горох, лущеный (Приготовление пюре) 230 г
Вода 1000 г
Масло подсолнечное 50 г
Свекольный сок 100 г
Соль столовая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "колбаса гороховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.9% 2054 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.5% 1436 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.5% 2671 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.9% 1111 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.3% 2806 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 9.3% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.676 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.691 мг 15 мг 11.3% 13.6% 887 г
Витамин Н, биотин 3.262 мкг 50 мкг 6.5% 7.9% 1533 г
Витамин РР, НЭ 1.1057 мг 20 мг 5.5% 6.6% 1809 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.07 мг 2500 мг 4.9% 5.9% 2048 г
Кальций, Ca 19.2 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5208 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 5% 2441 г
Натрий, Na 177.48 мг 1300 мг 13.7% 16.5% 732 г
Сера, S 29.16 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3429 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 5.7% 2145 г
Хлор, Cl 10.55 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 21801 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 8% 1523 г
Кобальт, Co 1.439 мкг 10 мкг 14.4% 17.4% 695 г
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 7.1% 1685 г
Медь, Cu 99.26 мкг 1000 мкг 9.9% 12% 1007 г
Фтор, F 72.74 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5499 г
Цинк, Zn 0.4086 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.865 г min 16.8 г 5.1% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.862 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.175 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.175 г ~

Энергетическая ценность колбаса гороховая составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА ГОРОХОВАЯ

колбаса гороховая богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен колбаса гороховая

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить колбаса гороховая, калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления колбаса гороховая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты