Рецепт Овощной салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощной салат
| Огурец, парниковый | 80 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 80 г |
| Салат | 20 г |
| Перец сладкий, желтый, сырой | 40 г |
| Денмакс брынза | 30 г |
| Баренцев Кальмар кольца | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2986 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 14.7% | 1206 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.3% | 2435 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 6% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 9.6% | 1848 г |
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 10.6% | 1661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.3% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 4.76 мг | 500 мг | 1% | 1.8% | 10504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 6.4% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 7.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.852 мкг | 400 мкг | 3% | 5.3% | 3375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.3 мг | 90 мг | 40.3% | 71.5% | 248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 2.3% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 0.674 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.3% | 7418 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 29.8% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4651 мг | 20 мг | 2.3% | 4.1% | 4300 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.78 мг | 2500 мг | 7.1% | 12.6% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6784 г |
| Магний, Mg | 14.81 мг | 400 мг | 3.7% | 6.6% | 2701 г |
| Натрий, Na | 7.41 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 17544 г |
| Сера, S | 4.74 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 21097 г |
| Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 5.7% | 3162 г |
| Хлор, Cl | 20.59 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.6% | 11170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.409 мг | 18 мг | 2.3% | 4.1% | 4401 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 2.074 мкг | 10 мкг | 20.7% | 36.7% | 482 г |
| Литий, Li | 2.963 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 7.3% | 2469 г |
| Медь, Cu | 57.33 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 10.1% | 1744 г |
| Молибден, Mo | 2.741 мкг | 70 мкг | 3.9% | 6.9% | 2554 г |
| Никель, Ni | 4.222 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18581 г |
| Фтор, F | 8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.1044 мг | 12 мг | 0.9% | 1.6% | 11494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 77.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ
Овощной салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 40,3 %, витамином K - 16,8 %, кобальтом - 20,7 %
Чем полезен Овощной салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша 7 злаков
- Конфеты Голубое Озеро
- Куриная грудка запеченная в мультиварке
- сосиски детям
- плетенка с маком катеринослав 400г
- майонез Московский провансаль
- мексиканская смесь русское приволье 400гр
- рис со специями
- тушеная куриная печень с луком и яблоком
- протеин макслер
- Печень говяжья с овощами
- Казеин
- Печень свиная с овощами
- Тушеная капуста
- хлеб на кефире
- мексиканская смесь с курочкой 165гр
- Сыр веганский Прванские травы
- Крем ореховый из фундука
- Шоколадка
- Паста соевая БИС
- Бифидоник соевый БИС
- Овсяный коктейль Легкий VELLE
- Хлеб ситный заварной
- Колбаса "Любительская" (с салом)
- Овсяноблин03
- Сидр "Яблочный"
- манник с изюмом и яблоками
- Яйцо куриное (шт.)
- Каша дружба
- блины с творогом корона 60гр
- Компот из черной, красной смородины и яблок
- Хамон
- бутер с яйцом огурцом и сыром 81 гр
- Кофе растворимый на сгущенном молоке
- Кускус с мексиканской смесью
- капуста тушеная с грибами
- Салат из микса зелени с креветками и болгарским перцем
- Нори
- Суп из сушеных грибов "Будапештский"
- Брокколи запеканка
- Салат овощной
- овсянка с яблоками и ягодами в духовке
- семена чиа
- Банановые оладушки
- ряженка 4
- Спагетти
- Холодец куриный
- Соус сметано-чесночный
- Печенье овсяное с маком
- Тирамиссо конфеты
- оладушки из коктейля
- Конфеты Лебедушка
- Блинчики с бананом и оввсянкой
- Хрящ куриный
- Куриное филе отварное
- манная каша на кокосовом молоке 185г
- крем смородина-амбианте 50
- Конфета зефир Жаклин
- Овощная смесь от 27.02.17
- Колбаса "Популярная"
- красная чечевица с луком и морковью
- салат с крабовыми палочками легкий
- Хлеб белый Хлеб завод 28
- творог
- натурель
- Печёночный торт
- Пирог мясной
- Пирог с калиной
- Пирог с творогом
- Винегрет
- Суп лапшичный
- Пряник ПМЖЛ
- Пельмени классические "Едим дома"
- Кетчуп "Шашлычный МахеевЪ". Первая категория.
- Лимонад Бочкари
- манная каша
- орешки со сгущенкой
- тесто для лапши
- пюре картофельное
- Суфле Птичья сласть (Славянка)
- Отруби
- Бутерброд с колбасой
- Стейки из форели
- Йогурт питьевой безлактозный 3,8 Latter
- Салат микс с фетой и авокадо
- ржаной хлеб с сезамом
- хлеб молочный
- Хлебцы Dr.Korner Злаковый коктейль клюквенный
- Оладьи из печенки
- блины 1
- Куырдак (тушеные говяжья печень, сердце, легкое)
- Творог Данон с грушей и бананом
- печенье домашнее
- солянка
- салат свекольный с грецким орехом
- каша гречневая с сухофр.
- Компот из вишни, смородины и мальны
- свекольник
- Лепешка Пудинах паратха
- Семя льна для проращивания (с водой)
Метки: Как приготовить Овощной салат, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
