Рецепт Салат из клетчатки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из клетчатки

Огурец, парниковый 200 г
Капуста пекинская 200 г
Морковь, желтая 50 г
Сельдерей, сырой 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из клетчатки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10.8% 2947 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.8% 8423 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.9% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 13% 2444 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 9.5% 3321 г
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 14% 2262 г
Лютеин + Зеаксантин 50.536 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.7% 4865 г
Витамин В4, холин 5.95 мг 500 мг 1.2% 3.8% 8403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 12.4% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 19% 1681 г
Витамин В9, фолаты 36.875 мкг 400 мкг 9.2% 29.2% 1085 г
Витамин C, аскорбиновая 13.14 мг 90 мг 14.6% 46.3% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 20.3% 1553 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 15291 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 73% 435 г
Витамин РР, НЭ 0.4868 мг 20 мг 2.4% 7.6% 4108 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.32 мг 2500 мг 8.9% 28.3% 1125 г
Кальций, Ca 44.82 мг 1000 мг 4.5% 14.3% 2231 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 11.7% 2699 г
Натрий, Na 25.8 мг 1300 мг 2% 6.3% 5039 г
Сера, S 0.54 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 185185 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 12.4% 2597 г
Хлор, Cl 5.63 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 40853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.6 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 8.84 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 7.9% 4000 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 1% 33333 г
Кобальт, Co 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 5.7% 5587 г
Литий, Li 0.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 16.5% 1921 г
Медь, Cu 26.25 мкг 1000 мкг 2.6% 8.3% 3810 г
Молибден, Mo 1.786 мкг 70 мкг 2.6% 8.3% 3919 г
Никель, Ni 0.536 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 13995 г
Фтор, F 5.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 71048 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 18519 г
Цинк, Zn 0.1411 мг 12 мг 1.2% 3.8% 8505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.071 мг ~
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.082 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 30.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.082 г ~

Энергетическая ценность Салат из клетчатки составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КЛЕТЧАТКИ

Салат из клетчатки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином K - 23 %

Чем полезен Салат из клетчатки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из клетчатки, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из клетчатки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги