Рецепт шуба с хамсой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шуба с хамсой

Свекла отварная по 1-76 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 52 г
Хамса 55 г
Лук репчатый 19 г
майонез щедро еко 20 г
Морковь, красная 35 г
Картофель отварной по 1-206 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шуба с хамсой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.3% 1246 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.5% 875 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.8% 3269 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.9% 1333 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3% 3047 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.9 мкг 900 мкг 28.5% 26.1% 350 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 1.3 мг 5 мг 26% 23.9% 385 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.2% 1748 г
Витамин В4, холин 40.32 мг 500 мг 8.1% 7.4% 1240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.4% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.611 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15320 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.6% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 6% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 3.2% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин Н, биотин 3.361 мкг 50 мкг 6.7% 6.1% 1488 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3685 мг 20 мг 6.8% 6.2% 1461 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.85 мг 2500 мг 9.2% 8.4% 1092 г
Кальций, Ca 28.98 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3451 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 4.1% 2241 г
Натрий, Na 52.35 мг 1300 мг 4% 3.7% 2483 г
Сера, S 61.48 мг 1000 мг 6.1% 5.6% 1627 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 7.2% 1264 г
Хлор, Cl 54.26 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 5.9% 1558 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4425 г
Кобальт, Co 1.897 мкг 10 мкг 19% 17.4% 527 г
Литий, Li 0.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Медь, Cu 18.56 мкг 1000 мкг 1.9% 1.7% 5388 г
Молибден, Mo 1.637 мкг 70 мкг 2.3% 2.1% 4276 г
Никель, Ni 1.183 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 5.103 мкг 55 мкг 9.3% 8.5% 1078 г
Фтор, F 82.96 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4822 г
Хром, Cr 10.01 мкг 50 мкг 20% 18.3% 500 г
Цинк, Zn 0.3454 мг 12 мг 2.9% 2.7% 3474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность шуба с хамсой составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШУБА С ХАМСОЙ

шуба с хамсой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 26 %, кобальтом - 19 %, хромом - 20 %

Чем полезен шуба с хамсой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шуба с хамсой, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шуба с хамсой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты