Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики

Сахар песок 20 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 270 г
Подсолнечное масло 10 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.7% 1267 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.5% 1333 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 7.2% 826 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 1.8% 3309 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.9% 1513 г
Витамин В4, холин 47.02 мг 500 мг 9.4% 5.6% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 3.6% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.451 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3493 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.06 мг 15 мг 7.1% 4.2% 1415 г
Витамин Н, биотин 3.882 мкг 50 мкг 7.8% 4.6% 1288 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6977 мг 20 мг 8.5% 5.1% 1178 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.32 мг 2500 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Кальций, Ca 80.84 мг 1000 мг 8.1% 4.8% 1237 г
Кремний, Si 1.227 мг 30 мг 4.1% 2.4% 2445 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Натрий, Na 39.63 мг 1300 мг 3% 1.8% 3280 г
Сера, S 50.61 мг 1000 мг 5.1% 3% 1976 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 7% 857 г
Хлор, Cl 75.86 мг 2300 мг 3.3% 2% 3032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.7 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.61 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 2% 2975 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 2.9% 2101 г
Кобальт, Co 1.705 мкг 10 мкг 17.1% 10.2% 587 г
Марганец, Mn 0.1798 мг 2 мг 9% 5.4% 1112 г
Медь, Cu 43.43 мкг 1000 мкг 4.3% 2.6% 2303 г
Молибден, Mo 7.199 мкг 70 мкг 10.3% 6.1% 972 г
Никель, Ni 0.675 мкг ~
Олово, Sn 10.46 мкг ~
Селен, Se 4.525 мкг 55 мкг 8.2% 4.9% 1215 г
Стронций, Sr 10.05 мкг ~
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 22.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17921 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2347 г
Цинк, Zn 0.5268 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2 г min 16.8 г 7.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.872 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блинчики составляет 167,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ

Блинчики богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,7 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Блинчики

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 167,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты