Рецепт грибы 22 февраля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибы 22 февраля

Шампиньоны 500 г
Масло подсолнечное 30 г
мивина грибная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибы 22 февраля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.7% 1949 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 15.1% 875 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.3% 54750 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 15.9% 833 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.9% 2722 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 8.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.413 мг 1.8 мг 22.9% 30.3% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 1.927 мг 5 мг 38.5% 50.9% 259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 27.523 мкг 400 мкг 6.9% 9.1% 1453 г
Витамин C, аскорбиновая 6.42 мг 90 мг 7.1% 9.4% 1402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.514 мг 15 мг 16.8% 22.2% 597 г
Витамин РР, НЭ 5.1376 мг 20 мг 25.7% 34% 389 г
Ниацин 4.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 486.24 мг 2500 мг 19.4% 25.7% 514 г
Кальций, Ca 3.67 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 27248 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 4.5% 2907 г
Натрий, Na 5.5 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23636 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 17.5% 758 г
Хлор, Cl 22.94 мг 2300 мг 1% 1.3% 10026 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 2% 6545 г
Йод, I 16.51 мкг 150 мкг 11% 14.6% 909 г
Кобальт, Co 13.761 мкг 10 мкг 137.6% 182% 73 г
Молибден, Mo 2.752 мкг 70 мкг 3.9% 5.2% 2544 г
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Фтор, F 12.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31153 г
Хром, Cr 11.93 мкг 50 мкг 23.9% 31.6% 419 г
Цинк, Zn 0.2569 мг 12 мг 2.1% 2.8% 4671 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.444 г min 16.8 г 8.6% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.742 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 44.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.742 г ~

Энергетическая ценность грибы 22 февраля составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ 22 ФЕВРАЛЯ

грибы 22 февраля богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,9 %, витамином B5 - 38,5 %, витамином E - 16,8 %, витамином PP - 25,7 %, калием - 19,4 %, фосфором - 13,2 %, йодом - 11 %, кобальтом - 137,6 %, хромом - 23,9 %

Чем полезен грибы 22 февраля

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибы 22 февраля, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибы 22 февраля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги