Рецепт лосятина тушеная с айвой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лосятина тушеная с айвой

Мясо лося (Тушение) 1500 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Морковь, красная (Припускание) 200 г
Айва (Припускание) 250 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лосятина тушеная с айвой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 24.4% 427 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.8% 3733 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241 мкг 900 мкг 26.8% 28% 373 г
бета Каротин 1.36 мг 5 мг 27.2% 28.4% 368 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.805 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 22161 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 2% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.2339 мг 20 мг 16.2% 16.9% 618 г
Макроэлементы
Калий, K 56.65 мг 2500 мг 2.3% 2.4% 4413 г
Кальций, Ca 10.65 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9390 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 2% 5319 г
Натрий, Na 137.67 мг 1300 мг 10.6% 11.1% 944 г
Сера, S 190.96 мг 1000 мг 19.1% 19.9% 524 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 1.9% 5517 г
Хлор, Cl 214.77 мг 2300 мг 9.3% 9.7% 1071 г
Микроэлементы
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 11.35 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 3.3% 3120 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 4.8% 2190 г
Кобальт, Co 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 7.4% 1406 г
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4577 г
Медь, Cu 17.48 мкг 1000 мкг 1.7% 1.8% 5721 г
Молибден, Mo 2.67 мкг 70 мкг 3.8% 4% 2622 г
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Фтор, F 20.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19579 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1% 9615 г
Цинк, Zn 0.121 мг 12 мг 1% 1% 9917 г

Энергетическая ценность лосятина тушеная с айвой составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.8 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОСЯТИНА ТУШЕНАЯ С АЙВОЙ

лосятина тушеная с айвой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 27,2 %, витамином PP - 16,2 %

Чем полезен лосятина тушеная с айвой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лосятина тушеная с айвой, калорийность 95,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лосятина тушеная с айвой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты