Рецепт шарлотка на овсянке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шарлотка на овсянке

Яйцо куриное 110 г
Яичный белок куриный 35 г
Мед пчелиный 20 г
Овсяные хлопья геркулес 80 г
Кефир 1% 100 г
Яблоки 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шарлотка на овсянке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.8% 1583 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.9% 1867 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.4% 1431 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.2% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 4.6% 1982 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 7.8% 1176 г
Витамин В4, холин 50.04 мг 500 мг 10% 9.2% 999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 5.7% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.569 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6089 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4.6% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 5% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 3.3% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3866 г
Витамин Н, биотин 6.788 мкг 50 мкг 13.6% 12.5% 737 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5857 мг 20 мг 7.9% 7.2% 1261 г
Макроэлементы
Калий, K 227.67 мг 2500 мг 9.1% 8.3% 1098 г
Кальций, Ca 42.05 мг 1000 мг 4.2% 3.8% 2378 г
Магний, Mg 24.5 мг 400 мг 6.1% 5.6% 1633 г
Натрий, Na 54.85 мг 1300 мг 4.2% 3.8% 2370 г
Сера, S 56.34 мг 1000 мг 5.6% 5.1% 1775 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 10.5% 870 г
Хлор, Cl 61.71 мг 2300 мг 2.7% 2.5% 3727 г
Микроэлементы
Бор, B 117.9 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 1.952 мг 18 мг 10.8% 9.9% 922 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 4.1% 2216 г
Кобальт, Co 2.949 мкг 10 мкг 29.5% 27% 339 г
Марганец, Mn 0.4893 мг 2 мг 24.5% 22.5% 409 г
Медь, Cu 126.81 мкг 1000 мкг 12.7% 11.6% 789 г
Молибден, Mo 4.842 мкг 70 мкг 6.9% 6.3% 1446 г
Селен, Se 5.689 мкг 55 мкг 10.3% 9.4% 967 г
Фтор, F 24.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16407 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 5.6% 1639 г
Цинк, Zn 0.7039 мг 12 мг 5.9% 5.4% 1705 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шарлотка на овсянке составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА НА ОВСЯНКЕ

шарлотка на овсянке богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,6 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 29,5 %, марганцем - 24,5 %, медью - 12,7 %

Чем полезен шарлотка на овсянке

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шарлотка на овсянке, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шарлотка на овсянке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты