Рецепт Ролы с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролы с капустой

Рисовая бумага 78 г
Капуста тушеная 330 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролы с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.6% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 10.1% 1377 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.9% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.7% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.8% 7826 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.547 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7211 г
Витамин C, аскорбиновая 24.69 мг 90 мг 27.4% 37.7% 365 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 41.5 мкг 120 мкг 34.6% 47.7% 289 г
Витамин РР, НЭ 0.5159 мг 20 мг 2.6% 3.6% 3877 г
Макроэлементы
Калий, K 171.87 мг 2500 мг 6.9% 9.5% 1455 г
Кальций, Ca 27.68 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3613 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 3.2% 4283 г
Натрий, Na 13.95 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 9319 г
Сера, S 20.43 мг 1000 мг 2% 2.8% 4895 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 3% 4545 г
Хлор, Cl 20.54 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11198 г
Микроэлементы
Бор, B 108.9 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 2.8% 5114 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9146 г
Кобальт, Co 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 22.5% 612 г
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 6.6% 2092 г
Медь, Cu 44.07 мкг 1000 мкг 4.4% 6.1% 2269 г
Молибден, Mo 5.446 мкг 70 мкг 7.8% 10.7% 1285 г
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26442 г
Фтор, F 33.12 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12077 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 7.4% 1838 г
Цинк, Zn 0.2231 мг 12 мг 1.9% 2.6% 5379 г

Энергетическая ценность Ролы с капустой составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЫ С КАПУСТОЙ

Ролы с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,4 %, витамином K - 34,6 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Ролы с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролы с капустой, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролы с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты