Войти

Рецепт cуп харира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты cуп харира

Нут (Варка) 130 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 75 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 155 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Чеснок, сырой 10 г
Сельдерей, сырой 120 г
Корень имбиря, сырой 28 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец жгучий красный (Пассерование) 15 г
Бульон мясной прозрачный 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "cуп харира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 13.5% 1000 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.3% 2545 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.7% 3650 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.1% 1333 г
Вода 104.5 г 2273 г 4.6% 6.2% 2175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 16.8% 809 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.248 мкг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 9.3% 1441 г
бета Криптоксантин 0.275 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 11.8% 1154 г
Витамин В4, холин 6.66 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 4.1% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 8.758 мкг 400 мкг 2.2% 3% 4567 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 6.2% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 4.7% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.4% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10707 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.7383 мг 20 мг 13.7% 18.5% 730 г
Ниацин 1.463 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.83 мг 2500 мг 8.7% 11.8% 1153 г
Кальций, Ca 26.54 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3768 г
Кремний, Si 9.16 мг 30 мг 30.5% 41.3% 328 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 7.3% 1846 г
Натрий, Na 205.47 мг 1300 мг 15.8% 21.4% 633 г
Сера, S 37.75 мг 1000 мг 3.8% 5.1% 2649 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 17.7% 765 г
Хлор, Cl 293.29 мг 2300 мг 12.8% 17.3% 784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 77.5 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 1.663 мг 18 мг 9.2% 12.4% 1082 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5639 г
Кобальт, Co 2.593 мкг 10 мкг 25.9% 35% 386 г
Литий, Li 0.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.226 мг 2 мг 11.3% 15.3% 885 г
Медь, Cu 106.41 мкг 1000 мкг 10.6% 14.3% 940 г
Молибден, Mo 9.321 мкг 70 мкг 13.3% 18% 751 г
Никель, Ni 21.212 мкг ~
Олово, Sn 3.99 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 2.73 мкг 55 мкг 5% 6.8% 2015 г
Титан, Ti 27.37 мкг ~
Фтор, F 8.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49200 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.8% 3571 г
Цинк, Zn 0.5481 мг 12 мг 4.6% 6.2% 2189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность cуп харира составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 104.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства CУП ХАРИРА

cуп харира богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 30,5 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен cуп харира

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить cуп харира, калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления cуп харира, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Глория_
30-11-2024
Задача: Предотвратить зажер.
В среду ходила в школу, к директору. Меня ругали. ...
5 118
Стася
27-11-2024
День 1
Сегодня у меня случилась истерика на фоне появлени...
4 74
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55
Лучшие рационы
Dasha.W
2024-12-01
Калорийность: 1307 кКал
Витамины и минералы: 89%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-01
Калорийность: 1615 кКал
Витамины и минералы: 98%
Магда
2024-12-01
Калорийность: 1460 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Говяжьи ребрышки Су- вид
Автор Алла
317.2
24.1
23.8
3
3 0
Вафли из говяжьей вырезки
Автор Алла
138.5
26.3
3.7
12
2 1
Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...
Автор Алла
95
8.6
4.5
4.8
14
3 2