Рецепт Салат с помидорами и брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами и брынзой

Масло оливковое 5 г
Помидоры (томаты), грунтовые 75 г
Салат 25 г
Брынза коровья 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.2% 1689 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 13.5% 778 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.8% 2772 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167 мкг 900 мкг 18.6% 19.5% 539 г
бета Каротин 0.84 мг 5 мг 16.8% 17.6% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.5% 3051 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 16.2 мкг 400 мкг 4.1% 4.3% 2469 г
Витамин C, аскорбиновая 18.16 мг 90 мг 20.2% 21.2% 496 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 1% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.092 мг 15 мг 7.3% 7.7% 1374 г
Витамин Н, биотин 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5814 г
Витамин К, филлохинон 39.5 мкг 120 мкг 32.9% 34.5% 304 г
Витамин РР, НЭ 1.4 мг 20 мг 7% 7.3% 1429 г
Макроэлементы
Калий, K 233.2 мг 2500 мг 9.3% 9.7% 1072 г
Кальций, Ca 124.6 мг 1000 мг 12.5% 13.1% 803 г
Магний, Mg 23.84 мг 400 мг 6% 6.3% 1678 г
Натрий, Na 195.4 мг 1300 мг 15% 15.7% 665 г
Сера, S 45.76 мг 1000 мг 4.6% 4.8% 2185 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 10.8% 970 г
Хлор, Cl 44.2 мг 2300 мг 1.9% 2% 5204 г
Микроэлементы
Бор, B 86 мкг ~
Ванадий, V 34 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 4.6% 2284 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5357 г
Кобальт, Co 4.4 мкг 10 мкг 44% 46.1% 227 г
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.5% 1389 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 9.4% 1111 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 9% 1167 г
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15278 г
Фтор, F 17.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 7.5% 1389 г
Цинк, Zn 0.174 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6897 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с помидорами и брынзой составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И БРЫНЗОЙ

Салат с помидорами и брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином C - 20,2 %, витамином K - 32,9 %, кальцием - 12,5 %, кобальтом - 44 %

Чем полезен Салат с помидорами и брынзой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами и брынзой, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги