Рецепт Фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль

Лук репчатый (Жарка) 120 г
Морковь, желтая (Жарка) 150 г
Масло оливковое 35 г
Фасоль (стручок) (Варка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4% 3455 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 13% 1057 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.9% 4867 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 20.5% 667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 5.5% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 13% 1054 г
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 13.3% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 9% 1525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 6.2% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 12.6% 1093 г
Витамин В9, фолаты 29.396 мкг 400 мкг 7.3% 10% 1361 г
Витамин C, аскорбиновая 16.42 мг 90 мг 18.2% 24.9% 548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.989 мг 15 мг 6.6% 9% 1517 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29762 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.9237 мг 20 мг 4.6% 6.3% 2165 г
Макроэлементы
Калий, K 259.86 мг 2500 мг 10.4% 14.2% 962 г
Кальций, Ca 60.97 мг 1000 мг 6.1% 8.3% 1640 г
Магний, Mg 28.03 мг 400 мг 7% 9.6% 1427 г
Натрий, Na 15.99 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8130 г
Сера, S 12.52 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7987 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 9% 1527 г
Хлор, Cl 17.91 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12842 г
Микроэлементы
Бор, B 77.7 мкг ~
Ванадий, V 21.37 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 9.2% 1490 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9375 г
Кобальт, Co 1.295 мкг 10 мкг 13% 17.8% 772 г
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 5.6% 2413 г
Медь, Cu 31.94 мкг 1000 мкг 3.2% 4.4% 3131 г
Молибден, Mo 4.317 мкг 70 мкг 6.2% 8.5% 1621 г
Фтор, F 17.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23229 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.7% 5051 г
Цинк, Zn 0.2331 мг 12 мг 1.9% 2.6% 5148 г

Энергетическая ценность Фасоль составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ

Фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Фасоль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы