Рецепт Суп из зубатки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из зубатки

Зубатка пестрая (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из зубатки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 13.7% 2375 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.6% 7000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.9% 8423 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 13.4% 2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 28.3% 1155 г
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 26.4% 1229 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.9% 11250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 3.6% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 16% 2041 г
Витамин В9, фолаты 1.686 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 23725 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 6.2% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 2.3% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 108696 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2744 мг 20 мг 6.4% 20.8% 1569 г
Макроэлементы
Калий, K 113.34 мг 2500 мг 4.5% 14.7% 2206 г
Кальций, Ca 9.09 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 11001 г
Магний, Mg 7.18 мг 400 мг 1.8% 5.9% 5571 г
Натрий, Na 73.11 мг 1300 мг 5.6% 18.2% 1778 г
Сера, S 39.72 мг 1000 мг 4% 13% 2518 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 11.7% 2778 г
Хлор, Cl 140.17 мг 2300 мг 6.1% 19.9% 1641 г
Микроэлементы
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 23.43 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 4.2% 7759 г
Йод, I 9.37 мкг 150 мкг 6.2% 20.2% 1601 г
Кобальт, Co 4.307 мкг 10 мкг 43.1% 140.4% 232 г
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 7.2% 4545 г
Медь, Cu 37.11 мкг 1000 мкг 3.7% 12.1% 2695 г
Молибден, Mo 2.613 мкг 70 мкг 3.7% 12.1% 2679 г
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Фтор, F 146.86 мкг 4000 мкг 3.7% 12.1% 2724 г
Хром, Cr 10.79 мкг 50 мкг 21.6% 70.4% 463 г
Цинк, Zn 0.1929 мг 12 мг 1.6% 5.2% 6221 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп из зубатки составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЗУБАТКИ

Суп из зубатки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 43,1 %, хромом - 21,6 %

Чем полезен Суп из зубатки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из зубатки, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из зубатки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты