Рецепт Котлета свинная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета свинная

Крупа манная 25 г
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 135 г
Молоко Простоквашино отборное 420 г
Свинина мясная 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета свинная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.9 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.1% 717 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 14.7% 251 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.1% 3221 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.6% 6367 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.341 мг 1.5 мг 22.7% 8.4% 440 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.9% 1957 г
Витамин В4, холин 47.47 мг 500 мг 9.5% 3.5% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 2.2% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 3.9% 943 г
Витамин В9, фолаты 2.959 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 1% 3555 г
Витамин РР, НЭ 3.8978 мг 20 мг 19.5% 7.2% 513 г
Ниацин 1.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.3 мг 2500 мг 7.6% 2.8% 1314 г
Кальций, Ca 6.37 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15699 г
Кремний, Si 0.095 мг 30 мг 0.3% 0.1% 31579 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2411 г
Натрий, Na 73.24 мг 1300 мг 5.6% 2.1% 1775 г
Сера, S 1.19 мг 1000 мг 0.1% 84034 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 5.1% 723 г
Хлор, Cl 0.33 мг 2300 мг 696970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 2.4% 1508 г
Кобальт, Co 0.396 мкг 10 мкг 4% 1.5% 2525 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Медь, Cu 1.11 мкг 1000 мкг 0.1% 90090 г
Молибден, Mo 0.179 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 39106 г
Никель, Ni 0.182 мкг ~
Олово, Sn 47.52 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 0.32 мкг 4000 мкг 1250000 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.0093 мг 12 мг 0.1% 129032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.709 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.841 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.456 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.272 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 2.456 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.734 г min 16.8 г 57.9% 21.4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.703 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.696 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.304 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.139 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Котлета свинная составляет 270,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.9 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 35.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА СВИННАЯ

Котлета свинная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,7 %, витамином PP - 19,5 %, фосфором - 13,8 %

Чем полезен Котлета свинная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета свинная, калорийность 270,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета свинная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты