Рецепт Куриное филе с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриное филе с фруктами
| Куриное филе варёное | 300 г |
| Салат (латук) | 200 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Апельсин | 200 г |
| Виноград | 100 г |
| Горчица моя | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сметана 10% жирности | 10 г |
Способ приготовления
Способ приготовления заправки: Для этого смешиваем: йогурт, горчицу и специи (по вкусу). Способ приготовления салата: Каждое куриное филе нарезаем на небольшие кусочки. Солим и перчим (по вкусу). . Сельдерей нарезаем на тонкие ломтики поперёк. Виноградины разрезаем пополам. Апельсин чистим ножом так, чтобы срезать кожуру и белую пленку с долек. Вырезаем мякоть из секторов. Листья салата рвём руками на кусочки и кладём в салатник. Добавляем остальные ингредиенты: соль (по вкусу) и заправку.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с фруктами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 20% | 661 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.4% | 5600 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.1 мкг | 900 мкг | 14% | 18.6% | 714 г |
| бета Каротин | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 14.3% | 928 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 43.35 мг | 500 мг | 8.7% | 11.5% | 1153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 13.7% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 21.9% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.627 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.2% | 2560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% | 13.7% | 968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.92 мг | 90 мг | 22.1% | 29.3% | 452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 3.4% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 5.715 мкг | 50 мкг | 11.4% | 15.1% | 875 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.4 мкг | 120 мкг | 34.5% | 45.8% | 290 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8133 мг | 20 мг | 29.1% | 38.6% | 344 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.44 мг | 2500 мг | 9.1% | 12.1% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 38.57 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.2% | 2593 г |
| Кремний, Si | 1.425 мг | 30 мг | 4.8% | 6.4% | 2105 г |
| Магний, Mg | 48.53 мг | 400 мг | 12.1% | 16% | 824 г |
| Натрий, Na | 67.89 мг | 1300 мг | 5.2% | 6.9% | 1915 г |
| Сера, S | 102 мг | 1000 мг | 10.2% | 13.5% | 980 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 13.1% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 130.21 мг | 2300 мг | 5.7% | 7.6% | 1766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 106.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 6.9% | 1915 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 5.7% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 7.556 мкг | 10 мкг | 75.6% | 100.3% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.1059 мг | 2 мг | 5.3% | 7% | 1889 г |
| Медь, Cu | 94.54 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 12.6% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 2.696 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.2% | 2596 г |
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 36667 г |
| Фтор, F | 79.27 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.7% | 5046 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 15% | 885 г |
| Цинк, Zn | 1.1738 мг | 12 мг | 9.8% | 13% | 1022 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриное филе с фруктами составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.4 кКал | -% | |
| Белки | 11.5 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ФРУКТАМИ
Куриное филе с фруктами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином C - 22,1 %, витамином H - 11,4 %, витамином K - 34,5 %, витамином PP - 29,1 %, магнием - 12,1 %, кобальтом - 75,6 %, хромом - 11,3 %
Чем полезен Куриное филе с фруктами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Семга малосоленая Балтийский берег
- стакан молока рошен
- Куриное филе с брокколи
- Котлета из индейки с тыквой на пару
- Куриное филе с зеленью
- Рис с мясом
- творог зерненый
- Куриное филе в апельсново-лимонном маринаде
- Куриное филе. Пеппероната.
- ленивые голубцы
- салат с редисом и огурцом
- Маффины с яблоками
- творожок 0% с яблоком и бананом
- Куриное филе с карри и ананасом
- суп с кабачком
- Творог обезжиренный
- яблочный пирог
- яблочный пирог со стевией
- треска гриль
- Паштет и семечек на помидоре
- Паста в сливочном соусе
- Огурец с хумусом из кабачка
- тыквенная каша с молоком
- "Сгущенка"
- сырники из 0% творога на стевии
- салат из розовых помидор
- Гранатово апельиновый салат
- оливье с вареной рыбой и сметаной
- Роллы банановые
- Салат летний с огурцом, редисом и перцем
- Смузи с облепихой и черной смородиной
- Шоколадно-ореховый рулет с кокосом
- кисло сладки салат с кабачком
- Как йогурт с клубникой
- Салат Анастасия
- Фалафель
- Салат из капусты и тыкв семечек
- Овощная смесь от 20.11.13
- Запеченые овощи
- Теплый салат из баклажанов и сладкого перца
- капуста ушеная с курой
- рис трапеза
- Отварной рис с маслом
- сливовое варенье
- Куриная грудка копченая
- Салат с куриной грудкой, фасолью и болгарским перцем
- Печень говяжья с овощами
- Банан красный
- кекс
- Щи с щавелем (на курином бульоне)
- сыр голландский
- Овсяные хлопья "Дядюшка Бишоп"
- Творог
- Батончик "Абрикос"
- Печенье "Юбилейное утреннее"
- Сухофрукты
- Каша "Овсяная"
- мед цветочный
- Батончик "Корнекс"
- чай зеленый
- Конфета "Зефирка"
- Конфета "Timi"
- семга слабосоленая
- рис белый отварной
- холодец свиной
- Шампиньоны тушеные с луком
- Зефир ШАРМЕЛЬ с ароматом ванили
- винегрет Обычный
- АктивиА творожная
- гренки
- гороховница
- пирожки печеные с квашеной капустой
- молочная рисовая каша 1
- каша рисовая молочная 2
- Соте из баклажанов " Семейные секреты"
- Ролл из лаваша (творог, болг.перец, зелень, чеснок)
- творожный крем 3
- milky way 26гр
- Хлеб "Изюминка"
- Кофе со сливками
- крем-сыр
- Творожок Дуо
- творог с орехами и фруктами
- Чай черный без сахара
- Чай зеленый без сахара
- Долма
- торт бисквитный "вишневая фантазия"
- хлебцы мои
- перець фарширов
- салат фруктовый (20-11-13)
- Бычки сушеные
- витамин Витрум пренатал форте
- активиа вишня-черная смородина
- Шоколадный торт
- салат из пекинской капусты
- овощное рагу 1
- Котлеты паровые
- творог Вкуснотеево легкий
- суп-пюре из овощей столовка
- Грибной суп-пюре
Метки: Как приготовить Куриное филе с фруктами, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
