Рецепт Инжир+курага. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Инжир+курага

Инжир сушеный 105 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 98 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Инжир+курага".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.9 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.2% 1810 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.5% 2667 г
Углеводы 53.8 г 219 г 24.6% 9.7% 407 г
Пищевые волокна 14.8 г 20 г 74% 29% 135 г
Вода 17.6 г 2273 г 0.8% 0.3% 12915 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.2 мкг 900 мкг 31.2% 12.2% 320 г
бета Каротин 1.688 мг 5 мг 33.8% 13.3% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.1% 1268 г
Витамин В4, холин 0.53 мг 500 мг 0.1% 94340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.216 мкг 400 мкг 0.1% 185185 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.753 мг 15 мг 18.4% 7.2% 545 г
Витамин РР, НЭ 2.4578 мг 20 мг 12.3% 4.8% 814 г
Ниацин 1.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1180.44 мг 2500 мг 47.2% 18.5% 212 г
Кальций, Ca 148.7 мг 1000 мг 14.9% 5.8% 672 г
Кремний, Si 12.25 мг 30 мг 40.8% 16% 245 г
Магний, Mg 81.42 мг 400 мг 20.4% 8% 491 г
Натрий, Na 14.45 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 8997 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 5.3% 740 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.739 мг 18 мг 9.7% 3.8% 1035 г
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Медь, Cu 19.13 мкг 1000 мкг 1.9% 0.7% 5227 г
Селен, Se 0.445 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12360 г
Цинк, Zn 0.0483 мг 12 мг 0.4% 0.2% 24845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 50.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.688 г ~
14:0 Миристиновая 0.272 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Инжир+курага составляет 254,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 53.8 г -%
Пищевые волокна 14.8 г -%
Вода 17.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНЖИР+КУРАГА

Инжир+курага богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,2 %, бэта-каротином - 33,8 %, витамином E - 18,4 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 47,2 %, кальцием - 14,9 %, кремнием - 40,8 %, магнием - 20,4 %, фосфором - 13,5 %

Чем полезен Инжир+курага

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Инжир+курага, калорийность 254,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Инжир+курага, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы