Рецепт салат из куриного филе с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из куриного филе с яблоком

филе куриное вареное без соли 100 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Лимон (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Ядра семян подсолнечника, обжареные без добавления соли 20 г
Ядра семян кунжута шелушенные, обжаренные без добавления соли 10 г
Мед пчелиный 5 г
Корица, молотая 0.5 г
Имбирь, молотый 0.5 г
Йогурт 1,5% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из куриного филе с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 11.8% 628 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.1% 918 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.7% 2671 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.8% 952 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3161 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 2.9% 2542 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.204 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.351 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.6% 2022 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.1% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 7.5% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 19.571 мкг 400 мкг 4.9% 3.6% 2044 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 3.8% 1952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17045 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 52083 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Дигидрофиллохинон 0.004 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.6775 мг 20 мг 28.4% 21.1% 352 г
Ниацин 2.903 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.34 мг 2500 мг 10.1% 7.5% 991 г
Кальций, Ca 44.5 мг 1000 мг 4.5% 3.3% 2247 г
Магний, Mg 54.06 мг 400 мг 13.5% 10% 740 г
Натрий, Na 23.59 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5511 г
Сера, S 2.23 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 44843 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 16.1% 462 г
Хлор, Cl 1.25 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 184000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 88.6 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 1.937 мг 18 мг 10.8% 8% 929 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 4.392 мкг 10 мкг 43.9% 32.5% 228 г
Марганец, Mn 0.2872 мг 2 мг 14.4% 10.7% 696 г
Медь, Cu 250.61 мкг 1000 мкг 25.1% 18.6% 399 г
Молибден, Mo 6.937 мкг 70 мкг 9.9% 7.3% 1009 г
Никель, Ni 5.38 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 1.277 мкг 55 мкг 2.3% 1.7% 4307 г
Фтор, F 4.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84211 г
Хром, Cr 12.57 мкг 50 мкг 25.1% 18.6% 398 г
Цинк, Zn 1.3129 мг 12 мг 10.9% 8.1% 914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 1.022 г ~
Валин 0.686 г ~
Гистидин* 0.646 г ~
Изолейцин 0.594 г ~
Лейцин 1.023 г ~
Лизин 1.262 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.573 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.893 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.676 г ~
Аспарагиновая кислота 1.072 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 1.682 г ~
Пролин 0.543 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 48.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.582 г min 16.8 г 9.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.508 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.141 г от 11.2 до 20.6 г 28% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность салат из куриного филе с яблоком составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.9 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ЯБЛОКОМ

салат из куриного филе с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28,4 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 43,9 %, марганцем - 14,4 %, медью - 25,1 %, хромом - 25,1 %

Чем полезен салат из куриного филе с яблоком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из куриного филе с яблоком, калорийность 134,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из куриного филе с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги