Рецепт Курица в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в томате

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1240 г
Томат.соус 710 г
Лук репчатый 200 г
Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, сырое 670 г
Вода 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 22.9% 507 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.5% 3294 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.2% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 3% 3912 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 4.4% 2624 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.4% 3462 г
Витамин В4, холин 15.31 мг 500 мг 3.1% 3.6% 3266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 4.6% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 7.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 1.556 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 25707 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.4% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 1.3% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин РР, НЭ 6.3628 мг 20 мг 31.8% 36.9% 314 г
Ниацин 4.332 мг ~
Бетаин 1.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.72 мг 2500 мг 7.1% 8.2% 1415 г
Кальций, Ca 9.12 мг 1000 мг 0.9% 1% 10965 г
Магний, Mg 41.38 мг 400 мг 10.3% 12% 967 г
Натрий, Na 42.47 мг 1300 мг 3.3% 3.8% 3061 г
Сера, S 4.63 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 21598 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 15.4% 753 г
Хлор, Cl 1.89 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 121693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 5.3% 2161 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 4.222 мкг 10 мкг 42.2% 49% 237 г
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 1.6% 6920 г
Медь, Cu 50.3 мкг 1000 мкг 5% 5.8% 1988 г
Молибден, Mo 4.736 мкг 70 мкг 6.8% 7.9% 1478 г
Никель, Ni 0.208 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 4.141 мкг 55 мкг 7.5% 8.7% 1328 г
Фтор, F 13.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30166 г
Хром, Cr 10.9 мкг 50 мкг 21.8% 25.3% 459 г
Цинк, Zn 0.998 мг 12 мг 8.3% 9.6% 1202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 1.103 г ~
Валин 0.815 г ~
Гистидин* 0.728 г ~
Изолейцин 0.759 г ~
Лейцин 1.24 г ~
Лизин 1.575 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.697 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.662 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.849 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.843 г ~
Аспарагиновая кислота 1.296 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.65 г ~
Глутаминовая кислота 1.999 г ~
Пролин 0.647 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.503 г min 16.8 г 3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Курица в томате составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В ТОМАТЕ

Курица в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 31,8 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 42,2 %, хромом - 21,8 %

Чем полезен Курица в томате

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в томате, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты