Рецепт Суп с чечевицей Швецова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей Швецова

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 83 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 250 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 44 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей Швецова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.6% 1027 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3% 3733 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 6% 1810 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 15.9% 690 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 8% 1376 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 4.5% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.6% 3051 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 1.1% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 8.9% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 24.873 мкг 400 мкг 6.2% 6.8% 1608 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.1% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 1.5% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.838 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5967 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9728 мг 20 мг 9.9% 10.9% 1014 г
Ниацин 0.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.15 мг 2500 мг 9.8% 10.7% 1016 г
Кальций, Ca 29.06 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3441 г
Кремний, Si 19.778 мг 30 мг 65.9% 72.3% 152 г
Магний, Mg 27.61 мг 400 мг 6.9% 7.6% 1449 г
Натрий, Na 26.7 мг 1300 мг 2.1% 2.3% 4869 г
Сера, S 54.84 мг 1000 мг 5.5% 6% 1823 г
Фосфор, P 118.1 мг 800 мг 14.8% 16.2% 677 г
Хлор, Cl 43.06 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 172.5 мкг ~
Ванадий, V 10.5 мкг ~
Железо, Fe 3.304 мг 18 мг 18.4% 20.2% 545 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6522 г
Кобальт, Co 5.143 мкг 10 мкг 51.4% 56.4% 194 г
Литий, Li 0.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.3285 мг 2 мг 16.4% 18% 609 г
Медь, Cu 201.46 мкг 1000 мкг 20.1% 22% 496 г
Молибден, Mo 22.936 мкг 70 мкг 32.8% 36% 305 г
Никель, Ni 40.446 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 4.845 мкг 55 мкг 8.8% 9.6% 1135 г
Титан, Ti 74.17 мкг ~
Фтор, F 50.17 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7973 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 7.7% 1429 г
Цинк, Zn 0.8169 мг 12 мг 6.8% 7.5% 1469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.977 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп с чечевицей Швецова составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ ШВЕЦОВА

Суп с чечевицей Швецова богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 65,9 %, фосфором - 14,8 %, железом - 18,4 %, кобальтом - 51,4 %, марганцем - 16,4 %, медью - 20,1 %, молибденом - 32,8 %

Чем полезен Суп с чечевицей Швецова

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей Швецова, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей Швецова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы