Рецепт творожная запеканка в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка в духовке

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 500 г
Сахар песок 15 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 25 г
Изюм 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 14.8% 402 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.4% 1750 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.2% 1404 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.4% 4095 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 6.1% 970 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 9.4% 627 г
Витамин В4, холин 63.19 мг 500 мг 12.6% 7.5% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 5.6% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.3% 1111 г
Витамин В9, фолаты 31.343 мкг 400 мкг 7.8% 4.6% 1276 г
Витамин В12, кобаламин 1.054 мкг 3 мкг 35.1% 20.9% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 3.4% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 1.8% 3348 г
Витамин Н, биотин 10.4 мкг 50 мкг 20.8% 12.4% 481 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1183 мг 20 мг 20.6% 12.2% 486 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.01 мг 2500 мг 9.7% 5.8% 1029 г
Кальций, Ca 103.69 мг 1000 мг 10.4% 6.2% 964 г
Кремний, Si 1.329 мг 30 мг 4.4% 2.6% 2257 г
Магний, Mg 25.81 мг 400 мг 6.5% 3.9% 1550 г
Натрий, Na 72.59 мг 1300 мг 5.6% 3.3% 1791 г
Сера, S 203.4 мг 1000 мг 20.3% 12.1% 492 г
Фосфор, P 192.6 мг 800 мг 24.1% 14.3% 415 г
Хлор, Cl 121.16 мг 2300 мг 5.3% 3.1% 1898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 7.2 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 4.1% 1459 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2982 г
Кобальт, Co 5.664 мкг 10 мкг 56.6% 33.6% 177 г
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4577 г
Медь, Cu 67.75 мкг 1000 мкг 6.8% 4% 1476 г
Молибден, Mo 7.685 мкг 70 мкг 11% 6.5% 911 г
Никель, Ni 0.804 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 28.959 мкг 55 мкг 52.7% 31.3% 190 г
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 37.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10633 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4630 г
Цинк, Zn 0.5752 мг 12 мг 4.8% 2.9% 2086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.371 г ~
Аргинин* 0.798 г ~
Валин 0.92 г ~
Гистидин* 0.492 г ~
Изолейцин 0.882 г ~
Лейцин 1.622 г ~
Лизин 1.259 г ~
Метионин 0.453 г ~
Метионин + Цистеин 0.613 г ~
Треонин 0.735 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.852 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.642 г ~
Заменимые аминокислоты 7.182 г ~
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 1.036 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 2.977 г ~
Пролин 1.607 г ~
Серин 0.845 г ~
Тирозин 0.79 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.251 г min 16.8 г 7.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка в духовке составляет 168,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.3 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В ДУХОВКЕ

творожная запеканка в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,9 %, холином - 12,6 %, витамином B12 - 35,1 %, витамином H - 20,8 %, витамином PP - 20,6 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 56,6 %, молибденом - 11 %, селеном - 52,7 %

Чем полезен творожная запеканка в духовке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка в духовке, калорийность 168,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги