Рецепт Кармелита печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кармелита печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 126 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 105 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Сливки стерилизованные 25,0% жирности 75 г
Шоколад горький 75 г
Орех грецкий (Жарка) 50 г
Мед пчелиный 5 г
Сахар, коричневый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кармелита печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 574.6 ккал 1684 ккал 34.1% 5.9% 293 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2% 884 г
Жиры 37 г 56 г 66.1% 11.5% 151 г
Углеводы 52.2 г 219 г 23.8% 4.1% 420 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 3.5% 500 г
Вода 2.9 г 2273 г 0.1% 78379 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.5 мкг 900 мкг 19.9% 3.5% 501 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 0.3% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 1.8% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 0.9% 1978 г
Витамин В4, холин 21.37 мг 500 мг 4.3% 0.7% 2340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 0.9% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 1.8% 962 г
Витамин В9, фолаты 21.388 мкг 400 мкг 5.3% 0.9% 1870 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.4% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 0.7% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.496 мг 15 мг 10% 1.7% 1003 г
Витамин Н, биотин 5.124 мкг 50 мкг 10.2% 1.8% 976 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7596 мг 20 мг 13.8% 2.4% 725 г
Ниацин 0.795 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.61 мг 2500 мг 9.5% 1.7% 1052 г
Кальций, Ca 57.06 мг 1000 мг 5.7% 1% 1753 г
Кремний, Si 1.12 мг 30 мг 3.7% 0.6% 2679 г
Магний, Mg 65.13 мг 400 мг 16.3% 2.8% 614 г
Натрий, Na 321.41 мг 1300 мг 24.7% 4.3% 404 г
Сера, S 53.49 мг 1000 мг 5.3% 0.9% 1870 г
Фосфор, P 161 мг 800 мг 20.1% 3.5% 497 г
Хлор, Cl 23.19 мг 2300 мг 1% 0.2% 9918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.2 мкг ~
Железо, Fe 2.314 мг 18 мг 12.9% 2.2% 778 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.2% 7538 г
Кобальт, Co 2.262 мкг 10 мкг 22.6% 3.9% 442 г
Марганец, Mn 1.1422 мг 2 мг 57.1% 9.9% 175 г
Медь, Cu 182.78 мкг 1000 мкг 18.3% 3.2% 547 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 0.9% 2000 г
Никель, Ni 0.616 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 2.36 мкг 55 мкг 4.3% 0.7% 2331 г
Титан, Ti 3.08 мкг ~
Фтор, F 92.38 мкг 4000 мкг 2.3% 0.4% 4330 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.2% 8065 г
Цинк, Zn 1.1339 мг 12 мг 9.4% 1.6% 1058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 10.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 0.78 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 19.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.063 г min 16.8 г 12.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.538 г от 11.2 до 20.6 г 49.4% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.799 г ~

Энергетическая ценность Кармелита печенье составляет 574,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 574.6 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 37 г -%
Углеводы 52.2 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 2.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРМЕЛИТА ПЕЧЕНЬЕ

Кармелита печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, витамином PP - 13,8 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 20,1 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 57,1 %, медью - 18,3 %

Чем полезен Кармелита печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кармелита печенье, калорийность 574,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кармелита печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы