Рецепт Салат 04.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 04.02

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 176 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 162 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 184 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 04.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.4 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9152 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.5% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.7% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 24.5% 2222 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 22.3% 2439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.6 мкг 900 мкг 14.1% 76.6% 711 г
бета Каротин 0.76 мг 5 мг 15.2% 82.6% 658 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 20.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 12.5% 4390 г
Витамин В4, холин 4.15 мг 500 мг 0.8% 4.3% 12048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 18.5% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 54.3% 1005 г
Витамин В9, фолаты 10.42 мкг 400 мкг 2.6% 14.1% 3839 г
Витамин C, аскорбиновая 81.7 мг 90 мг 90.8% 493.5% 110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 13.6% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.736 мкг 50 мкг 1.5% 8.2% 6793 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 35.9% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.6795 мг 20 мг 3.4% 18.5% 2943 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.84 мг 2500 мг 8% 43.5% 1245 г
Кальций, Ca 12.12 мг 1000 мг 1.2% 6.5% 8251 г
Магний, Mg 13.95 мг 400 мг 3.5% 19% 2867 г
Натрий, Na 8.04 мг 1300 мг 0.6% 3.3% 16169 г
Сера, S 7.53 мг 1000 мг 0.8% 4.3% 13280 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 19.6% 2749 г
Хлор, Cl 25.93 мг 2300 мг 1.1% 6% 8870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.2 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 15.8% 3488 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 6% 8772 г
Кобальт, Co 3.152 мкг 10 мкг 31.5% 171.2% 317 г
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 28.8% 1885 г
Медь, Cu 70.91 мкг 1000 мкг 7.1% 38.6% 1410 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 17.9% 3000 г
Никель, Ni 4.496 мкг ~
Рубидий, Rb 76.9 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 2.2% 24017 г
Фтор, F 10.41 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 38425 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 38.6% 1412 г
Цинк, Zn 0.242 мг 12 мг 2% 10.9% 4959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат 04.02 составляет 18,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 04.02

Салат 04.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином C - 90,8 %, кобальтом - 31,5 %

Чем полезен Салат 04.02

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 04.02, калорийность 18,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 04.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты