Рецепт Пица из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пица из кабачков

Кабачок (Жарка)	1000 г
Яйцо куриное	94 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	300 г
Сыр российский	100 г
Помидоры (томаты) (Припускание)	225 г
Лук репчатый (Припускание)	75 г
Морковь, красная (Запекание)	75 г
Чеснок луковица (Припускание)	7 г
Пшеничная мука, первого сорта	50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание)	65 г
Укроп	20 г
Лук зеленый (перо)	20 г

Способ приготовления

1. Кабачок порезать кольцами, каждое колечко обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Не солить! Положить на бумажное полотенце чтобы стек жир. 2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать кольцами, чеснок мелко порубить. 3. Собираем пиццу: на смазанный растительным маслом противень или сковороду выкладываем кабачок плотно, в 2 слоя; на кабачки выкладываем тонко нарезанную (кружочками) отварную грудку, теперь лук и морковь, немного солим затем помидоры, дальше чеснок; теперь посыпаем пиццу тертым сыром и заливаем такой смесью: остатки яиц смешиваем с молоком (можно и с водой), посыпаем зеленью и в духовку, пока сыр не расплавится и корочка не запечется. Это свободное блюдо, можно добавлять все по вкусу. Заменять помидоры томатной пастой, мясо грибами или просто добавлять грибы, или болгарский перец.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пица из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1914 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	11.7%	974 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	6.9%	1647 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	3.3%	3422 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.7%	2000 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	3.9%	2914 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	194.2 мкг	900 мкг	21.6%	24.5%	463 г
бета Каротин	0.869 мг	5 мг	17.4%	19.8%	575 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	3.8%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	6%	1895 г
Витамин В4, холин	36.24 мг	500 мг	7.2%	8.2%	1380 г
Витамин В5, пантотеновая	0.421 мг	5 мг	8.4%	9.5%	1188 г
Витамин В6, пиридоксин	0.226 мг	2 мг	11.3%	12.8%	885 г
Витамин В9, фолаты	16.676 мкг	400 мкг	4.2%	4.8%	2399 г
Витамин В12, кобаламин	0.268 мкг	3 мкг	8.9%	10.1%	1119 г
Витамин C, аскорбиновая	8.53 мг	90 мг	9.5%	10.8%	1055 г
Витамин D, кальциферол	0.207 мкг	10 мкг	2.1%	2.4%	4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.371 мг	15 мг	2.5%	2.8%	4043 г
Витамин Н, биотин	4.076 мкг	50 мкг	8.2%	9.3%	1227 г
Витамин К, филлохинон	4.2 мкг	120 мкг	3.5%	4%	2857 г
Витамин РР, НЭ	3.6808 мг	20 мг	18.4%	20.9%	543 г
Макроэлементы
Калий, K	277.28 мг	2500 мг	11.1%	12.6%	902 г
Кальций, Ca	90.06 мг	1000 мг	9%	10.2%	1110 г
Кремний, Si	0.102 мг	30 мг	0.3%	0.3%	29412 г
Магний, Mg	30.31 мг	400 мг	7.6%	8.6%	1320 г
Натрий, Na	76.08 мг	1300 мг	5.9%	6.7%	1709 г
Сера, S	74.41 мг	1000 мг	7.4%	8.4%	1344 г
Фосфор, P	95.5 мг	800 мг	11.9%	13.5%	838 г
Хлор, Cl	45.33 мг	2300 мг	2%	2.3%	5074 г
Микроэлементы
Бор, B	40.4 мкг	~
Ванадий, V	8.42 мкг	~
Железо, Fe	0.994 мг	18 мг	5.5%	6.3%	1811 г
Йод, I	3.64 мкг	150 мкг	2.4%	2.7%	4121 г
Кобальт, Co	4.6 мкг	10 мкг	46%	52.3%	217 г
Марганец, Mn	0.1166 мг	2 мг	5.8%	6.6%	1715 г
Медь, Cu	61.1 мкг	1000 мкг	6.1%	6.9%	1637 г
Молибден, Mo	3.495 мкг	70 мкг	5%	5.7%	2003 г
Селен, Se	2.45 мкг	55 мкг	4.5%	5.1%	2245 г
Фтор, F	38.22 мкг	4000 мкг	1%	1.1%	10466 г
Хром, Cr	3.35 мкг	50 мкг	6.7%	7.6%	1493 г
Цинк, Zn	0.9285 мг	12 мг	7.7%	8.8%	1292 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	42.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Пица из кабачков составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	78 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦА ИЗ КАБАЧКОВ

Пица из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином PP - 18,4 %, калием - 11,1 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 46 %

Чем полезен Пица из кабачков

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пица из кабачков, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пица из кабачков, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творог с сухофруктами и маком

Конфеты из фиников с фундуком

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе