Рецепт сырники из творога 2%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники из творога 2%

Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Яйцо куриное 47 г
Сахар-песок 25 г
Соль столовая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Ингредиенты смешать и жарить на подсолнечном масле.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники из творога 2%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.2 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 6.5% 422 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 9.8% 279 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 3.5% 785 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 1.4% 1899 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 3.7% 732 г
Витамин В4, холин 83.46 мг 500 мг 16.7% 4.5% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 2.3% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 2.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 34.538 мкг 400 мкг 8.6% 2.3% 1158 г
Витамин В12, кобаламин 0.961 мкг 3 мкг 32% 8.7% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.1% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.802 мг 15 мг 52% 14.2% 192 г
Витамин Н, биотин 8.731 мкг 50 мкг 17.5% 4.8% 573 г
Витамин РР, НЭ 3.8473 мг 20 мг 19.2% 5.2% 520 г
Макроэлементы
Калий, K 104.76 мг 2500 мг 4.2% 1.1% 2386 г
Кальций, Ca 93.61 мг 1000 мг 9.4% 2.6% 1068 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Магний, Mg 21.89 мг 400 мг 5.5% 1.5% 1827 г
Натрий, Na 432.74 мг 1300 мг 33.3% 9.1% 300 г
Сера, S 178.41 мг 1000 мг 17.8% 4.8% 561 г
Фосфор, P 171.9 мг 800 мг 21.5% 5.9% 465 г
Хлор, Cl 106.11 мг 2300 мг 4.6% 1.3% 2168 г
Микроэлементы
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 1.4% 1957 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4274 г
Кобальт, Co 3.3 мкг 10 мкг 33% 9% 303 г
Марганец, Mn 0.1534 мг 2 мг 7.7% 2.1% 1304 г
Медь, Cu 78.3 мкг 1000 мкг 7.8% 2.1% 1277 г
Молибден, Mo 9.198 мкг 70 мкг 13.1% 3.6% 761 г
Селен, Se 26.467 мкг 55 мкг 48.1% 13.1% 208 г
Фтор, F 35.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11277 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4237 г
Цинк, Zn 0.5926 мг 12 мг 4.9% 1.3% 2025 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 94 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники из творога 2% составляет 367,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 367.2 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА 2%

сырники из творога 2% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 16,7 %, витамином B12 - 32 %, витамином E - 52 %, витамином H - 17,5 %, витамином PP - 19,2 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 33 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 48,1 %

Чем полезен сырники из творога 2%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники из творога 2%, калорийность 367,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники из творога 2%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги