Рецепт Овощная смесь от 15.11.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощная смесь от 15.11.13
| Лук зеленый (перо) | 21 г |
| Петрушка | 12 г |
| Укроп | 10 г |
| Перец красный сладкий | 224 г |
| Капуста пекинская | 333 г |
| Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й | 1 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 15 г |
| Вода | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 15.11.13".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6.1% | 4077 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.9% | 6333 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.9% | 2240 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.1% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2498 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.8 мкг | 900 мкг | 18.6% | 45% | 536 г |
| бета Каротин | 1.057 мг | 5 мг | 21.1% | 51.1% | 473 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 9.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 8.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 4.41 мг | 500 мг | 0.9% | 2.2% | 11338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 3.1% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 37.5% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.712 мкг | 400 мкг | 12.7% | 30.8% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 108.43 мг | 90 мг | 120.5% | 291.8% | 83 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 9.4% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.4 мкг | 120 мкг | 49.5% | 119.9% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8171 мг | 20 мг | 4.1% | 9.9% | 2448 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.79 мг | 2500 мг | 9.4% | 22.8% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 55.1 мг | 1000 мг | 5.5% | 13.3% | 1815 г |
| Кремний, Si | 0.896 мг | 30 мг | 3% | 7.3% | 3348 г |
| Магний, Mg | 14.91 мг | 400 мг | 3.7% | 9% | 2683 г |
| Натрий, Na | 55.97 мг | 1300 мг | 4.3% | 10.4% | 2323 г |
| Сера, S | 0.82 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 121951 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 7.5% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 8.71 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 26406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 6.3% | 3822 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 11.9% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 1.298 мкг | 10 мкг | 13% | 31.5% | 770 г |
| Марганец, Mn | 0.1845 мг | 2 мг | 9.2% | 22.3% | 1084 г |
| Медь, Cu | 62.72 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 15.3% | 1594 г |
| Молибден, Mo | 0.666 мкг | 70 мкг | 1% | 2.4% | 10511 г |
| Селен, Se | 59.765 мкг | 55 мкг | 108.7% | 263.2% | 92 г |
| Фтор, F | 4.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 82305 г |
| Хром, Cr | 97.35 мкг | 50 мкг | 194.7% | 471.4% | 51 г |
| Цинк, Zn | 0.3273 мг | 12 мг | 2.7% | 6.5% | 3666 г |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 15.11.13 составляет 41,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ ОТ 15.11.13
Овощная смесь от 15.11.13 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином B9 - 12,7 %, витамином C - 120,5 %, витамином K - 49,5 %, кобальтом - 13 %, селеном - 108,7 %, хромом - 194,7 %
Чем полезен Овощная смесь от 15.11.13
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яйца в помидорах
- колбаса печеночная
- чай зеленый
- Банановый чизкейк
- Пица из кабачков
- Куринные сердечки в сметане
- Рыбная запеканка
- Творожная запеканка с изюмом (без муки)
- Цветная капуста с сыром и чесноком.
- пудинг эрмигурт ванильный
- Пастрома из куриной грудки.
- сырники из творога 2%
- Салат из крабовых палочек
- fit & fruit брусника
- виталад ореховый
- капуста соленая заправленная
- ego банановый
- Минтай
- Рулет из филе с цветной капустой
- Картофель печеный по шведски
- Гуляш из говядины
- Салат из овощей зимний
- творог 2
- Рыбка в томатной шубке
- Темный шоколад Коркунов с миндалем
- мюсли
- Капуста квашеная с морковью и клюквой Феникс 800 г
- Постные катлеты
- Отруби ржаные экструдированные ОГО 200 г
- Ржаные хлопья NORDIC 600 г
- Соевый соус СЭН СОЙ классический
- Масло оливквое GUILLEN нерафин первого отжима 250 мл
- Априори шоколад горький 75% какао 72 г
- Каша из ржаных хлопьев NORDIC вареные
- пшеная каша
- Куринные желудки с луком и соевым соусом.
- зародыши пшеницы Activus
- Селедка под шубой
- Грибной суп (из сушеных грибов)
- Картофельная запекапка с консервированной горбушей
- Petto di Tacchino al forno di AEQUILIBRIUM, 1%
- Insalata mista RICCA di COOP
- Latte di Soia
- Pane BIO multicereali di MATT bio function
- Салат "Морковка"
- Ленивые голубцы
- Салат "Кальмар"
- творог Активиа 4,5% 120кк
- соус песто
- Витамины Ревалид
- эрмигурт
- Сосиски
- суп картофельный с яйцом
- purewhey
- Хлопья овсяные с курагой Ясно солнышко
- Молоко 0,5% Laktosefri
- овсянка в банке
- проростки пшеницы
- йогурт натуральный 2,5%
- бутер с мясом
- Уха из семги
- бисквит на скорую руку
- Активия Легкая 1,5%
- желе 125г.
- сок
- пирожное "Панчо"
- Рубец боярский
- десерт творожный Чудо
- мойва жареная покупная
- Аминокислота 4 таблетки (Amino 5600)
- кролик по-домашнему
- голубцы
- Зефир
- рыбные котлеты
- 15112013Новый рецепт
- творог с кефиром
- пюре картофельное
- рыбные тефтели на пару
- соус для макарон
- Мороженое фифти/фифти сгущенка
- кексы-омлетики
- брусника
- козинак кунжутный на фруктозе
- Салат типа винегрет
- Котлеты по киевски с сыром "рестория" полуфабрикат
- сирна запіканка
- салат "сельдь пд шубой"
- капуста цветная жареная в кляре
- морковь+редька
- Десерт творожный
- Хлебец Фин Крисп ржаной
- Креветки очищенные вареные замороженные Бухта изобилия 400 г
- Макароны по-флотски
- картофель с грибами и курицей
- Соус Тартар Чумак
- Сыр Моцарелла
- Печенье "коровка" сливочный вкус
- "Просто фрукты" Клубника, банан, яблоки
- шоколад 32
- Торт Ленинградский
Метки: Как приготовить Овощная смесь от 15.11.13, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь от 15.11.13, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Говядина с паприкой и куркумой
129.9
22.8
3.9
0.6
11
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
77.3
8.9
3.1
3.9
0
Кабачковые вафли
97.7
3.5
2.5
15.2
10
Лучшие рационы
Интересные блоги
