Рецепт салат тыква с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат тыква с горошком

Тыква (Жарка) 600 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Лук репчатый 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Чеснок, сырой 15 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат тыква с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.1% 4000 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.3% 1600 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.2% 3842 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 25.3% 645 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.5 мкг 900 мкг 22.4% 36.5% 447 г
бета Каротин 0.906 мг 5 мг 18.1% 29.5% 552 г
Лютеин + Зеаксантин 0.27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.4% 3000 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 10.8% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 12.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 14.899 мкг 400 мкг 3.7% 6% 2685 г
Витамин C, аскорбиновая 8.58 мг 90 мг 9.5% 15.5% 1049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.815 мг 15 мг 5.4% 8.8% 1840 г
Витамин Н, биотин 0.574 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8711 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 12.7% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.9342 мг 20 мг 4.7% 7.7% 2141 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.42 мг 2500 мг 7.7% 12.6% 1306 г
Кальций, Ca 33.48 мг 1000 мг 3.3% 5.4% 2987 г
Кремний, Si 3.515 мг 30 мг 11.7% 19.1% 853 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 7.2% 2296 г
Натрий, Na 104.78 мг 1300 мг 8.1% 13.2% 1241 г
Сера, S 28.88 мг 1000 мг 2.9% 4.7% 3463 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 8.8% 1856 г
Хлор, Cl 24.72 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.6 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 6.38 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 5.7% 2866 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12397 г
Кобальт, Co 2.165 мкг 10 мкг 21.7% 35.4% 462 г
Марганец, Mn 0.1446 мг 2 мг 7.2% 11.7% 1383 г
Медь, Cu 178.27 мкг 1000 мкг 17.8% 29% 561 г
Молибден, Mo 4.696 мкг 70 мкг 6.7% 10.9% 1491 г
Никель, Ni 0.337 мкг ~
Рубидий, Rb 53.5 мкг ~
Селен, Se 0.802 мкг 55 мкг 1.5% 2.4% 6858 г
Фтор, F 62.8 мкг 4000 мкг 1.6% 2.6% 6369 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.4853 мг 12 мг 4% 6.5% 2473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.258 г min 16.8 г 13.4% 21.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~

Энергетическая ценность салат тыква с горошком составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТЫКВА С ГОРОШКОМ

салат тыква с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 18,1 %, кремнием - 11,7 %, кобальтом - 21,7 %, медью - 17,8 %

Чем полезен салат тыква с горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат тыква с горошком, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат тыква с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты