Рецепт Оливье покупное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье покупное

Картофель (Варка со сливом) 500 г
Колбаса вареная, молочная 150 г
Горошек зеленый. Консервы 120 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 70 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Огурец соленый 250 г
Майонез «Провансаль» 0 г
Соус майонезный ,, Царский" 60 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка 3 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье покупное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.6% 1949 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.1% 1217 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.2% 2639 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.8% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.6 мкг 900 мкг 15.7% 17.3% 636 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.73 мг 5 мг 14.6% 16.1% 685 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 6% 1856 г
Витамин В4, холин 20.24 мг 500 мг 4% 4.4% 2470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 5.5% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 9.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 6.406 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6244 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 8.64 мг 90 мг 9.6% 10.6% 1042 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 2% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.5% 6977 г
Витамин Н, биотин 1.851 мкг 50 мкг 3.7% 4.1% 2701 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.8874 мг 20 мг 9.4% 10.4% 1060 г
Ниацин 0.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.15 мг 2500 мг 11.4% 12.6% 874 г
Кальций, Ca 22.68 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4409 г
Кремний, Si 1.206 мг 30 мг 4% 4.4% 2488 г
Магний, Mg 18.47 мг 400 мг 4.6% 5.1% 2166 г
Натрий, Na 371.18 мг 1300 мг 28.6% 31.6% 350 г
Сера, S 44.08 мг 1000 мг 4.4% 4.9% 2269 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 9.8% 1128 г
Хлор, Cl 38.32 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 6002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.5 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 62.08 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 5.8% 1899 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 2.8% 4076 г
Кобальт, Co 3.053 мкг 10 мкг 30.5% 33.7% 328 г
Литий, Li 31.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 5.2% 2119 г
Медь, Cu 76.92 мкг 1000 мкг 7.7% 8.5% 1300 г
Молибден, Mo 5.084 мкг 70 мкг 7.3% 8.1% 1377 г
Никель, Ni 2.01 мкг ~
Рубидий, Rb 201 мкг ~
Селен, Se 2.862 мкг 55 мкг 5.2% 5.7% 1922 г
Фтор, F 16.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23655 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 9.9% 1111 г
Цинк, Zn 0.305 мг 12 мг 2.5% 2.8% 3934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.837 г min 16.8 г 10.9% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Оливье покупное составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ ПОКУПНОЕ

Оливье покупное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 14,6 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 30,5 %

Чем полезен Оливье покупное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье покупное, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье покупное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги