Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминный

Капуста белокочанная 250 г
Морковь желтая 75 г
Свекла 50 г
Укроп 0 г
Петрушка свежая 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Уксус столовый 9% 0 г
Яблоко 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.9% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 8.5% 3842 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 29.4% 1111 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 12.7% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 14.1% 2332 г
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 17% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 9.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 10.1% 3214 г
Витамин В4, холин 7.08 мг 500 мг 1.4% 4.6% 7062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 4.9% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 15.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 18.056 мкг 400 мкг 4.5% 14.7% 2215 г
Витамин C, аскорбиновая 42 мг 90 мг 46.7% 152.6% 214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 4.2% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 52.9 мкг 120 мкг 44.1% 144.1% 227 г
Витамин РР, НЭ 0.8894 мг 20 мг 4.4% 14.4% 2249 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.01 мг 2500 мг 11.3% 36.9% 883 г
Кальций, Ca 48.69 мг 1000 мг 4.9% 16% 2054 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 17% 1922 г
Натрий, Na 334.8 мг 1300 мг 25.8% 84.3% 388 г
Сера, S 28.02 мг 1000 мг 2.8% 9.2% 3569 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 15.7% 2067 г
Хлор, Cl 516.39 мг 2300 мг 22.5% 73.5% 445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 441.1 мкг ~
Бор, B 209 мкг ~
Ванадий, V 28.9 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 16% 2039 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 8.5% 3846 г
Кобальт, Co 2.765 мкг 10 мкг 27.7% 90.5% 362 г
Литий, Li 1.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.2414 мг 2 мг 12.1% 39.5% 829 г
Медь, Cu 89.45 мкг 1000 мкг 8.9% 29.1% 1118 г
Молибден, Mo 12.778 мкг 70 мкг 18.3% 59.8% 548 г
Никель, Ni 12.963 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 27778 г
Фтор, F 20.17 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 19831 г
Хром, Cr 6.55 мкг 50 мкг 13.1% 42.8% 763 г
Цинк, Zn 0.4056 мг 12 мг 3.4% 11.1% 2959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.697 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.323 мг ~

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,7 %, витамином K - 44,1 %, калием - 11,3 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 18,3 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен салат витаминный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витаминный, калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги