Рецепт панкейки Милана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты панкейки Милана

Маргарин (спред), подслащенный, в пачке или в пластиковой коробке 150 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "панкейки Милана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.9 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.3% 1169 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 7.6% 354 г
Углеводы 51.2 г 219 г 23.4% 6.3% 428 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.5% 1818 г
Вода 28.9 г 2273 г 1.3% 0.3% 7865 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.7 мкг 900 мкг 29.2% 7.8% 343 г
Ретинол 0.248 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 0.9% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 1.8% 1513 г
Витамин В4, холин 81.87 мг 500 мг 16.4% 4.4% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 2.3% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.943 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3655 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.1% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 1.4% 1866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.875 мг 15 мг 12.5% 3.4% 800 г
Витамин Н, биотин 5.601 мкг 50 мкг 11.2% 3% 893 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 5.1% 529 г
Витамин РР, НЭ 1.8049 мг 20 мг 9% 2.4% 1108 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.05 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 3047 г
Кальций, Ca 20.14 мг 1000 мг 2% 0.5% 4965 г
Кремний, Si 1.364 мг 30 мг 4.5% 1.2% 2199 г
Магний, Mg 8.16 мг 400 мг 2% 0.5% 4902 г
Натрий, Na 165.84 мг 1300 мг 12.8% 3.4% 784 г
Сера, S 66.72 мг 1000 мг 6.7% 1.8% 1499 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 2.7% 1011 г
Хлор, Cl 44.81 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5133 г
Микроэлементы
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.68 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 1.6% 1668 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 1% 2788 г
Кобальт, Co 2.981 мкг 10 мкг 29.8% 8% 335 г
Марганец, Mn 0.2014 мг 2 мг 10.1% 2.7% 993 г
Медь, Cu 54.3 мкг 1000 мкг 5.4% 1.4% 1842 г
Молибден, Mo 5.722 мкг 70 мкг 8.2% 2.2% 1223 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Селен, Se 9.765 мкг 55 мкг 17.8% 4.8% 563 г
Фтор, F 20.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19148 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2907 г
Цинк, Zn 0.5089 мг 12 мг 4.2% 1.1% 2358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 1.481 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 20.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.968 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.387 г min 16.8 г 32.1% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.276 г от 11.2 до 20.6 г 56% 15%
18:2 Линолевая (ud) 5.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.738 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность панкейки Милана составляет 372,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 372.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 51.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 28.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ МИЛАНА

панкейки Милана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, холином - 16,4 %, витамином E - 12,5 %, витамином H - 11,2 %, витамином K - 18,9 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен панкейки Милана

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить панкейки Милана, калорийность 372,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления панкейки Милана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы