Рецепт пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог

Малина 100 г
Смородина черная 100 г
Сахар песок 80 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras 150 г
Масло сливочное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.9 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.4% 1652 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 4.4% 903 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 7.9% 503 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.6% 1111 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6227 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8257 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.391 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16729 г
Витамин C, аскорбиновая 48.91 мг 90 мг 54.3% 21.6% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5300 г
Витамин Н, биотин 0.935 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5348 г
Витамин РР, НЭ 0.2391 мг 20 мг 1.2% 0.5% 8365 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.3 мг 2500 мг 5% 2% 1995 г
Кальций, Ca 17.04 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5869 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3472 г
Натрий, Na 9.3 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13978 г
Сера, S 3.91 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25575 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Хлор, Cl 7.61 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30223 г
Микроэлементы
Бор, B 55.4 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 1.3% 3020 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 1.304 мкг 10 мкг 13% 5.2% 767 г
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2358 г
Медь, Cu 65.22 мкг 1000 мкг 6.5% 2.6% 1533 г
Молибден, Mo 8.478 мкг 70 мкг 12.1% 4.8% 826 г
Фтор, F 4.35 мкг 4000 мкг 0.1% 91954 г
Цинк, Zn 0.0717 мг 12 мг 0.6% 0.2% 16736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.8 г ~

Энергетическая ценность пирог составляет 251,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 43.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54,3 %, кобальтом - 13 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен пирог

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог, калорийность 251,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы