Рецепт Рисовая без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая без масла

Молоко коровье сырое (Кипячение) 502 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 130 г
Сахар песок 13 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.4% 1810 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5% 1600 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 7% 1141 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8% 1000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3027 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2.2% 3614 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.8% 1364 г
Витамин В4, холин 37.91 мг 500 мг 7.6% 6.1% 1319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 7.1% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 6.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 11.689 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3422 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 8.8% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.8% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6073 г
Витамин Н, биотин 5.242 мкг 50 мкг 10.5% 8.4% 954 г
Витамин РР, НЭ 2.0348 мг 20 мг 10.2% 8.1% 983 г
Ниацин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.65 мг 2500 мг 7.5% 6% 1332 г
Кальций, Ca 100.87 мг 1000 мг 10.1% 8% 991 г
Кремний, Si 266.887 мг 30 мг 889.6% 708.3% 11 г
Магний, Mg 34.98 мг 400 мг 8.7% 6.9% 1144 г
Натрий, Na 112 мг 1300 мг 8.6% 6.8% 1161 г
Сера, S 37.31 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2680 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 14% 570 г
Хлор, Cl 218.87 мг 2300 мг 9.5% 7.6% 1051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.8 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 86.09 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3564 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 4.2% 1880 г
Кобальт, Co 2.175 мкг 10 мкг 21.8% 17.4% 460 г
Марганец, Mn 0.7867 мг 2 мг 39.3% 31.3% 254 г
Медь, Cu 130.95 мкг 1000 мкг 13.1% 10.4% 764 г
Молибден, Mo 10.084 мкг 70 мкг 14.4% 11.5% 694 г
Никель, Ni 11.106 мкг ~
Олово, Sn 10.8 мкг ~
Селен, Se 5.967 мкг 55 мкг 10.8% 8.6% 922 г
Стронций, Sr 14.13 мкг ~
Фтор, F 33.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11820 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.6% 2212 г
Цинк, Zn 0.7209 мг 12 мг 6% 4.8% 1665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.151 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 1.462 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.426 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.853 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Рисовая без масла составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ БЕЗ МАСЛА

Рисовая без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, кремнием - 889,6 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 39,3 %, медью - 13,1 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Рисовая без масла

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая без масла, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы