Рецепт Икра минтая с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра минтая с маслом

Икра минтая пробойная 100 г
Масло пальмовое 10 г
Вода 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра минтая с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 16.5% 450 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.4% 789 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3183 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 2% 3719 г
Ретинол 0.024 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.406 мг 1.5 мг 27.1% 20.1% 369 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.5% 1353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 7% 1064 г
Витамин В9, фолаты 13.333 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.218 мг 15 мг 21.5% 16% 466 г
Витамин РР, НЭ 3.6364 мг 20 мг 18.2% 13.5% 550 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.36 мг 2500 мг 1.5% 1.1% 6876 г
Кальций, Ca 22.71 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4403 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 4% 1856 г
Натрий, Na 1337.27 мг 1300 мг 102.9% 76.5% 97 г
Сера, S 169.42 мг 1000 мг 16.9% 12.6% 590 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 12.9% 573 г
Хлор, Cl 0.47 мг 2300 мг 489362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 3.8% 1978 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 0.2 мкг 1000 мкг 500000 г
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12001 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.2 г ~
10:0 Каприновая 0.23 г ~
12:0 Лауриновая 2.576 г ~
14:0 Миристиновая 0.721 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.879 г min 16.8 г 5.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~

Энергетическая ценность Икра минтая с маслом составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.5 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА МИНТАЯ С МАСЛОМ

Икра минтая с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,1 %, витамином E - 21,5 %, витамином PP - 18,2 %, фосфором - 17,4 %

Чем полезен Икра минтая с маслом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра минтая с маслом, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра минтая с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты