Рецепт Суп-пюре из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из курицы

Куриное филе, неприготовленное 500 г
Плавленый Сыр 100 г
Вода, водопроводная, питьевая 1500 г
Способ приготовления

Отварить 2 куриных филе в 1,5 литрах воды с луковицей, лавровым листом. Можно добавить веточки свежего тимьяна. После того как филе сварится, достать из кастрюли, удалить луковицу и лавр. Порезать кубиками плавленный сырок, добавить в кастрюлю. Порезать филе и тоже добавить в кастрюлю. Дать закипеть. Снять с огня и перебить блендером. Добавить специи по вкусу, давленный часнок, мускатный орех. Еще раз дать закипеть.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.2% 1617 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.3% 1018 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.3% 4977 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.2% 2799 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 7200 г
Витамин В4, холин 26.78 мг 500 мг 5.4% 6.2% 1867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.5% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12001 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.1% 68182 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.9% 2927 г
Дигидрофиллохинон 4.25 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.5861 мг 20 мг 7.9% 9.1% 1261 г
Бетаин 3.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.44 мг 2500 мг 2.4% 2.8% 4206 г
Кальций, Ca 7.78 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12853 г
Магний, Mg 7.22 мг 400 мг 1.8% 2.1% 5540 г
Натрий, Na 152.22 мг 1300 мг 11.7% 13.5% 854 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 8.4% 1365 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 2% 5844 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 3.7% 3145 г
Медь, Cu 65.28 мкг 1000 мкг 6.5% 7.5% 1532 г
Селен, Se 6.861 мкг 55 мкг 12.5% 14.4% 802 г
Фтор, F 59.33 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6742 г
Цинк, Zn 0.225 мг 12 мг 1.9% 2.2% 5333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.083 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.736 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.8 г min 16.8 г 10.7% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.928 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.888 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из курицы составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ КУРИЦЫ

Суп-пюре из курицы богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 12,5 %

Чем полезен Суп-пюре из курицы

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из курицы, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги