Рецепт Тыквенный суп. Бокюз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп. Бокюз

Тыква (Варка без слива) 1100 г
Картофель (Варка без слива) 676 г
Лук порей (Пассерование) 620 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 120 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп. Бокюз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.4% 2000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.9% 3776 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.2% 1429 г
Вода 183.2 г 2273 г 8.1% 15.2% 1241 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.2 мкг 900 мкг 17.2% 32.3% 580 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.843 мг 5 мг 16.9% 31.8% 593 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.5% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 8.3% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 15.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 12.542 мкг 400 мкг 3.1% 5.8% 3189 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 12.8% 1475 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 4.3% 4323 г
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17301 г
Витамин РР, НЭ 0.7673 мг 20 мг 3.8% 7.1% 2607 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.71 мг 2500 мг 9.1% 17.1% 1093 г
Кальций, Ca 28.84 мг 1000 мг 2.9% 5.5% 3467 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 5.3% 3556 г
Натрий, Na 12.2 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 10656 г
Сера, S 13.39 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7468 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 7.3% 2572 г
Хлор, Cl 18.98 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.4 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 31.08 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 5.3% 3536 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 10870 г
Кобальт, Co 1.382 мкг 10 мкг 13.8% 25.9% 724 г
Литий, Li 16.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 4.7% 4024 г
Медь, Cu 90.7 мкг 1000 мкг 9.1% 17.1% 1103 г
Молибден, Mo 1.669 мкг 70 мкг 2.4% 4.5% 4194 г
Никель, Ni 1.043 мкг ~
Рубидий, Rb 104.3 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 87302 г
Фтор, F 66.3 мкг 4000 мкг 1.7% 3.2% 6033 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 7.9% 2392 г
Цинк, Zn 0.1621 мг 12 мг 1.4% 2.6% 7403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.294 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.851 г min 16.8 г 5.1% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.7 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп. Бокюз составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 183.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП. БОКЮЗ

Тыквенный суп. Бокюз богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 16,9 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Тыквенный суп. Бокюз

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп. Бокюз, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп. Бокюз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы