Рецепт Капуста тушёная с поджаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная с поджаркой

Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Морковь, красная (Припускание) 28 г
Лук репчатый (Припускание) 72 г
Масло подсолнечное 5 г
Кетчуп Heinz для стейка 50 г
Хумус Классический 20 г
Ядро ореха арахиса жареное 5 г
Паста карри AROY-D 3 г
Соевый соус Pearl river 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с поджаркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.8% 4222 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.4% 3111 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6% 3318 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15% 1333 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 6.8% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 20% 1000 г
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 22.4% 891 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.4% 5806 г
Витамин В4, холин 5.41 мг 500 мг 1.1% 2.2% 9242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 1% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 7.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 12.648 мкг 400 мкг 3.2% 6.4% 3163 г
Витамин C, аскорбиновая 10.26 мг 90 мг 11.4% 22.8% 877 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 7% 2825 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 36232 г
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 65.2% 307 г
Витамин РР, НЭ 0.5985 мг 20 мг 3% 6% 3342 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.65 мг 2500 мг 6.5% 13% 1528 г
Кальций, Ca 28.64 мг 1000 мг 2.9% 5.8% 3492 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 6.6% 3019 г
Натрий, Na 8.64 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 15046 г
Сера, S 26.61 мг 1000 мг 2.7% 5.4% 3758 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 6.6% 2996 г
Хлор, Cl 21.75 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 10575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.2 мкг ~
Бор, B 125.5 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 4.6% 4306 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7979 г
Кобальт, Co 2.125 мкг 10 мкг 21.3% 42.6% 471 г
Литий, Li 0.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.1139 мг 2 мг 5.7% 11.4% 1756 г
Медь, Cu 53.09 мкг 1000 мкг 5.3% 10.6% 1884 г
Молибден, Mo 5.059 мкг 70 мкг 7.2% 14.4% 1384 г
Никель, Ni 7.953 мкг ~
Рубидий, Rb 57.8 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 35256 г
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19203 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 11% 1805 г
Цинк, Zn 0.3073 мг 12 мг 2.6% 5.2% 3905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.547 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная с поджаркой составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С ПОДЖАРКОЙ

Капуста тушёная с поджаркой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 11,4 %, витамином K - 32,6 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Капуста тушёная с поджаркой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с поджаркой, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с поджаркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги