Рецепт торт сугроб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт сугроб

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 300 г
Вишня 300 г
Сметана 20,0% жирности 400 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт сугроб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.1 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2% 2111 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.3% 514 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 6% 709 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.7% 741 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Органические кислоты 12.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.8 мкг 900 мкг 20.4% 8.7% 490 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.69 мг 5 мг 13.8% 5.9% 725 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.1% 2022 г
Витамин В4, холин 40.5 мг 500 мг 8.1% 3.4% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.3% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.781 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5141 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 1.7% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.281 мг 15 мг 21.9% 9.3% 457 г
Витамин Н, биотин 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин РР, НЭ 1.4686 мг 20 мг 7.3% 3.1% 1362 г
Ниацин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.63 мг 2500 мг 16.8% 7.1% 596 г
Кальций, Ca 64.03 мг 1000 мг 6.4% 2.7% 1562 г
Кремний, Si 5.531 мг 30 мг 18.4% 7.8% 542 г
Магний, Mg 29.41 мг 400 мг 7.4% 3.1% 1360 г
Натрий, Na 31.44 мг 1300 мг 2.4% 1% 4135 г
Сера, S 21.84 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4579 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 3.4% 1238 г
Хлор, Cl 190.13 мг 2300 мг 8.3% 3.5% 1210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.5 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 19.47 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 2.3% 1835 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Кобальт, Co 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 2.4% 1776 г
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1821 г
Медь, Cu 37.91 мкг 1000 мкг 3.8% 1.6% 2638 г
Молибден, Mo 3.094 мкг 70 мкг 4.4% 1.9% 2262 г
Никель, Ni 3.281 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 0.8% 5500 г
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 6.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59524 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2809 г
Цинк, Zn 0.1766 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность торт сугроб составляет 235,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СУГРОБ

торт сугроб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином E - 21,9 %, калием - 16,8 %, кремнием - 18,4 %

Чем полезен торт сугроб

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт сугроб, калорийность 235,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт сугроб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги