Рецепт салат капустный с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат капустный с огурцом
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Соль столовая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат капустный с огурцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7655 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 8.2% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 7.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 34.1% | 1333 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 18.2% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 23.6% | 1940 г |
| бета Каротин | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 27.3% | 1672 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 9.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 14.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 8.22 мг | 500 мг | 1.6% | 7.3% | 6083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 12.3% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 16.8% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.569 мкг | 400 мкг | 3.9% | 17.7% | 2569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.61 мг | 90 мг | 30.7% | 139.5% | 326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 5.5% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.436 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.1% | 11468 г |
| Витамин К, филлохинон | 82.7 мкг | 120 мкг | 68.9% | 313.2% | 145 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6384 мг | 20 мг | 3.2% | 14.5% | 3133 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.94 мг | 2500 мг | 9.4% | 42.7% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 44.85 мг | 1000 мг | 4.5% | 20.5% | 2230 г |
| Магний, Mg | 17.9 мг | 400 мг | 4.5% | 20.5% | 2235 г |
| Натрий, Na | 195.46 мг | 1300 мг | 15% | 68.2% | 665 г |
| Сера, S | 17.54 мг | 1000 мг | 1.8% | 8.2% | 5701 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 22.3% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 29.38 мг | 2300 мг | 1.3% | 5.9% | 7828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 471.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 16.4% | 2757 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 8.6% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 1.896 мкг | 10 мкг | 19% | 86.4% | 527 г |
| Марганец, Mn | 0.2001 мг | 2 мг | 10% | 45.5% | 1000 г |
| Медь, Cu | 92.44 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 41.8% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 5.213 мкг | 70 мкг | 7.4% | 33.6% | 1343 г |
| Никель, Ni | 7.109 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.3% | 19164 г |
| Фтор, F | 12.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 31226 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 47.3% | 960 г |
| Цинк, Zn | 0.3412 мг | 12 мг | 2.8% | 12.7% | 3517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.588 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.948 мг | ~ |
Энергетическая ценность салат капустный с огурцом составляет 22 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 22 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 91.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ С ОГУРЦОМ
салат капустный с огурцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 30,7 %, витамином K - 68,9 %, кобальтом - 19 %
Чем полезен салат капустный с огурцом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чай с мятой и меллисой "Хэйлис"
- Суп грибной
- вино из черноплодной рябины
- Даниссимо йог мусс малина-ваниль 135
- Котлеты куриные паровые
- Сельдь под шубой
- Салат из пекинской капусты 25.12.16
- шоколад миллениум черный 74% с цедрой апельсина
- Сырокопченая колбаса Отличная Дым Дымычъ
- Сухарики с чесноком ДИКСИ
- Салат свежий
- Кофе с молоком
- Перловая каша с морковью и луком
- суп с булгуром
- Сосиски Докторские Останкино
- Печенье Юбилейное Утреннее Мультизлаковое
- птичье молоко славянка
- спаржа 25.12
- пирог из рыбы
- винегрет
- Тефтели
- Пицца
- Квашенная капуста с имбирем и ламинарией
- компот
- Крупа манная, марка М
- Суп з яськами
- Деруни
- Деруни
- Рагу 25.12.16.
- Творог Нежный Савушкин 0%
- фаршированный перец
- Суп пшенный
- Котлета Де-Валяй
- Бульон на говяжьей косточке
- Куриная грудка моя
- Овсяная каша
- Начинка для рулета белкового
- Филе куриное
- Филе куриное вареное
- Бульон на филе курином
- Шампиньоны обжаренные с луком
- Цинсил-Т (НПЦРИЗ)
- Основа для рулета белкового
- Рулет белковый с курицей и шампиньонами
- Арахисовая паста кранчи Натбаттер
- грибы соленые
- Творог 1,8% ЛАКОМО
- Стрела до 20
- Торт киевский Natalie
- Салат свекольный
- Запеченая курица в кефире
- конфеты "Фантазийный Марципан" яблоко Grondard
- Винегрет адаптированный
- Каша овсяная со сливочным маслом
- Печенье с шоколадом
- Дал из маша
- Пропаренные овощи(брокколи,спаржа,пек.капуста)
- Орехово-медовая паста
- Нейростабил 1 таблетка
- хлебцы амарантовые с топинамбуром
- свекла тушеная
- творожно желейный торт
- маш пророщенный
- Бисквит
- Творог обезжиренный с медом и ягодами
- Рассыпчатый плов с тушенкой
- кефирный кекс
- Томатный суп
- Суп из семги
- Яичный суп
- салат легкий
- Перловая каша с сосисками
- Рататуй
- Салат свекольный
- Кексы из теста шарлотки
- Овощная смесь от 26.12.16
- Запеканка 0,5%
- Горчица сибирская средне-острая Янта
- Хлеб "Дымковский"
- Горячие бутерброды с морковью, сыром и чесноком
- сыр сливочн натюра
- пицца
- торт Птичье молоко
- омлет
- хлопья кукурузные Любятово
- Шоколад с кокосом и вафлей
- желе Ягодный край
- соус кабачк.
- Свити
- Хлеб французкий
- салат Редька со сметаной
- Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом
- терамису
- маскарпоне
- Закуска из сыра с чесноком
- Творог 2% Пр. квашено
- Пельмени с редькой
- Тофу с Тофик (180/90)
- Сырники 0,5-2
- Каша гороховая с овощами
Метки: Как приготовить салат капустный с огурцом, калорийность 22 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат капустный с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
