Рецепт лёгкое с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лёгкое с картофелем

лёгкое говяжье 522 г
Лук репчатый (Варка без слива) 164 г
Морковь, красная (Варка без слива) 144 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лёгкое с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 13.7% 1357 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3% 6222 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.6% 3982 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.3% 2222 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 5% 3660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156 мкг 900 мкг 17.3% 32.1% 577 г
бета Каротин 0.937 мг 5 мг 18.7% 34.7% 534 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.6% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.3% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 10% 1869 г
Витамин В9, фолаты 3.841 мкг 400 мкг 1% 1.9% 10414 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 5.8% 3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.9% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 31056 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6469 мг 20 мг 3.2% 5.9% 3092 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.77 мг 2500 мг 7.7% 14.3% 1304 г
Кальций, Ca 9.47 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10560 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 5% 3711 г
Натрий, Na 3.83 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 33943 г
Сера, S 15.52 мг 1000 мг 1.6% 3% 6443 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 5.8% 3265 г
Хлор, Cl 19.33 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 11899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.5 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 42.26 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 3.9% 4787 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2% 8824 г
Кобальт, Co 1.883 мкг 10 мкг 18.8% 34.9% 531 г
Литий, Li 22.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 6.5% 2849 г
Медь, Cu 48.32 мкг 1000 мкг 4.8% 8.9% 2070 г
Молибден, Mo 2.269 мкг 70 мкг 3.2% 5.9% 3085 г
Никель, Ni 1.697 мкг ~
Рубидий, Rb 186.1 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 59140 г
Фтор, F 51.1 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7828 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 11.1% 1656 г
Цинк, Zn 0.1812 мг 12 мг 1.5% 2.8% 6623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность лёгкое с картофелем составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЁГКОЕ С КАРТОФЕЛЕМ

лёгкое с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,7 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен лёгкое с картофелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лёгкое с картофелем, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лёгкое с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги