Рецепт рис красный отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис красный отварной

Рис, коричневый, длиннозерный, сырой 100 г
Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис красный отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2% 4000 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.6% 1217 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6.8% 1190 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.7% 3047 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 2.8% 2894 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 5.7% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 4.762 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8400 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4505 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2217 мг 20 мг 6.1% 4.9% 1637 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.81 мг 2500 мг 2.2% 1.8% 4646 г
Кальций, Ca 8.19 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12210 г
Магний, Mg 34.78 мг 400 мг 8.7% 7% 1150 г
Натрий, Na 4.86 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 26749 г
Сера, S 0.24 мг 1000 мг 416667 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 8.1% 998 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 1.6% 5000 г
Марганец, Mn 0.8912 мг 2 мг 44.6% 36.1% 224 г
Медь, Cu 73.1 мкг 1000 мкг 7.3% 5.9% 1368 г
Селен, Se 5.571 мкг 55 мкг 10.1% 8.2% 987 г
Фтор, F 50.86 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7865 г
Цинк, Zn 0.4938 мг 12 мг 4.1% 3.3% 2430 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность рис красный отварной составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС КРАСНЫЙ ОТВАРНОЙ

рис красный отварной богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 44,6 %

Чем полезен рис красный отварной

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис красный отварной, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис красный отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты