Рецепт Лепешки из ржаной муки с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки из ржаной муки с яблоком

Ржаная мука, обдирная	250 г
Вода	115 г
Масло подсолнечное	113 г
Сахар песок	55 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Пищевая сода	2 г
Корица, молотая	2 г
Ванильный экстракт	1 г
Яблоки	125 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки из ржаной муки с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	307.8 ккал	1684 ккал	18.3%	5.9%	547 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	1.5%	2235 г
Жиры	17.7 г	56 г	31.6%	10.3%	316 г
Углеводы	33.6 г	219 г	15.3%	5%	652 г
Пищевые волокна	5.2 г	20 г	26%	8.4%	385 г
Вода	38.9 г	2273 г	1.7%	0.6%	5843 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%		90000 г
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%		83333 г
бета Криптоксантин	0.388 мкг	~
Ликопин	0.045 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.668 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.137 мг	1.5 мг	9.1%	3%	1095 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	0.9%	3396 г
Витамин В4, холин	0.03 мг	500 мг			1666667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.1%	35714 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	1.8%	1818 г
Витамин В9, фолаты	19.191 мкг	400 мкг	4.8%	1.6%	2084 г
Витамин C, аскорбиновая	1.89 мг	90 мг	2.1%	0.7%	4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	8.236 мг	15 мг	54.9%	17.8%	182 г
гамма Токоферол	0.031 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.184 мкг	50 мкг	2.4%	0.8%	4223 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.1325 мг	20 мг	5.7%	1.9%	1766 г
Ниацин	0.432 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	185.63 мг	2500 мг	7.4%	2.4%	1347 г
Кальций, Ca	20.95 мг	1000 мг	2.1%	0.7%	4773 г
Магний, Mg	24.69 мг	400 мг	6.2%	2%	1620 г
Натрий, Na	204.63 мг	1300 мг	15.7%	5.1%	635 г
Сера, S	27.22 мг	1000 мг	2.7%	0.9%	3674 г
Фосфор, P	73.9 мг	800 мг	9.2%	3%	1083 г
Хлор, Cl	180.14 мг	2300 мг	7.8%	2.5%	1277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	122.2 мкг	~
Бор, B	46.1 мкг	~
Ванадий, V	0.75 мкг	~
Железо, Fe	1.788 мг	18 мг	9.9%	3.2%	1007 г
Йод, I	1.84 мкг	150 мкг	1.2%	0.4%	8152 г
Кобальт, Co	0.233 мкг	10 мкг	2.3%	0.7%	4292 г
Марганец, Mn	0.5671 мг	2 мг	28.4%	9.2%	353 г
Медь, Cu	109.19 мкг	1000 мкг	10.9%	3.5%	916 г
Молибден, Mo	3.865 мкг	70 мкг	5.5%	1.8%	1811 г
Никель, Ni	3.195 мкг	~
Рубидий, Rb	11.8 мкг	~
Селен, Se	0.066 мкг	55 мкг	0.1%		83333 г
Фтор, F	33.08 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	12092 г
Хром, Cr	0.75 мкг	50 мкг	1.5%	0.5%	6667 г
Цинк, Zn	0.4981 мг	12 мг	4.2%	1.4%	2409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.97 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аргинин*	0.16 г	~
Валин	0.195 г	~
Гистидин*	0.073 г	~
Изолейцин	0.146 г	~
Лейцин	0.222 г	~
Лизин	0.117 г	~
Метионин	0.046 г	~
Метионин + Цистеин	0.103 г	~
Треонин	0.1 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.19 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.289 г	~
Заменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аланин	0.162 г	~
Аспарагиновая кислота	0.275 г	~
Глицин	0.172 г	~
Глутаминовая кислота	0.75 г	~
Пролин	0.214 г	~
Серин	0.161 г	~
Тирозин	0.099 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.078 мг	~
бета Ситостерол	33.985 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.114 г	~
18:0 Стеариновая	0.701 г	~
20:0 Арахиновая	0.055 г	~
22:0 Бегеновая	0.119 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.105 г	min 16.8 г	24.4%	7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.084 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	10.478 г	от 11.2 до 20.6 г	93.6%	30.4%
18:2 Линолевая (ud)	10.44 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~

Энергетическая ценность Лепешки из ржаной муки с яблоком составляет 307,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	307.8 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	17.7 г	-%
	Углеводы	33.6 г	-%
	Пищевые волокна	5.2 г	-%
	Вода	38.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ ИЗ РЖАНОЙ МУКИ С ЯБЛОКОМ

Лепешки из ржаной муки с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 54,9 %, марганцем - 28,4 %

Чем полезен Лепешки из ржаной муки с яблоком

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лепешки из ржаной муки с яблоком, калорийность 307,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки из ржаной муки с яблоком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Творожная запеканка с яблоками

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе