Рецепт Морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком

Морковь, сырая 180 г
Чеснок луковица 15 г
Сметана 20,0% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.4% 4471 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.8% 1018 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.6% 2407 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11% 1000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 609.4 мкг 900 мкг 67.7% 74.6% 148 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 2361.736 мкг ~
бета Каротин 5.643 мг 5 мг 112.9% 124.5% 89 г
Ликопин 0.679 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 173.887 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.5% 2466 г
Витамин В4, холин 40.05 мг 500 мг 8% 8.8% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 6.6% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 15.321 мкг 400 мкг 3.8% 4.2% 2611 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 3.6% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 5.7% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 4.2% 2627 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.951 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5258 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 8.4% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.9847 мг 20 мг 4.9% 5.4% 2031 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.87 мг 2500 мг 10.4% 11.5% 958 г
Кальций, Ca 55.32 мг 1000 мг 5.5% 6.1% 1808 г
Магний, Mg 11.96 мг 400 мг 3% 3.3% 3344 г
Натрий, Na 57.08 мг 1300 мг 4.4% 4.9% 2278 г
Сера, S 6.6 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 6.3% 1766 г
Хлор, Cl 1.7 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 135294 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 2.1% 5263 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Кобальт, Co 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 5.6% 1965 г
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 7.9% 1399 г
Медь, Cu 37.92 мкг 1000 мкг 3.8% 4.2% 2637 г
Селен, Se 0.872 мкг 55 мкг 1.6% 1.8% 6307 г
Фтор, F 2.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 184332 г
Цинк, Zn 0.2208 мг 12 мг 1.8% 2% 5435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь с чесноком составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ

Морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,7 %, бэта-каротином - 112,9 %

Чем полезен Морковь с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты